Профессия "Аппаратчик асептического консервирования 4-ого разряда"

Аппаратчик асептического консервирования 4-ого разряда - это специалист, отвечающий за работу оборудования, используемого для консервирования продуктов по асептической технологии, гарантирующей отсутствие вредных микроорганизмов.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Аппаратчик асептического консервирования 4-ого разряда"

Аппаратчик асептического консервирования 4-ого разряда — это специалист, который работает на производственном оборудовании для сохранения пищевой продукции. Его задача — контролировать процесс консервирования продуктов методом асептики, то есть, по сути, он убирает бактерии из продуктов, чтобы они оставались свежими на протяжении долгого времени. Это весьма ответственная работа, требующая внимания к деталям, так как любая ошибка может привести к ненужному порчу продуктов. В обязанности Аппаратчика асептического консервирования 4-ого разряда входит подготовка, настройка, поддержка рабочего состояния и мониторинг оборудования. За всем этим следит аппаратчик, чтобы обеспечить качество продукции. А ещё он иногда проводит технические проверки и устраняет простые неисправности. Знаете, это как если бы вы были поваром и кондитером одновременно, только работать вам надо не с ингредиентами, а с машинами и технологией процесса. Эта работа может требовать знаний в области химии и технологии пищевого производства, но не беспокойтесь — эти навыки можно получить на специализированных курсах или при прохождении стажировки.

Построй свою траекторию для профессии "Аппаратчик асептического консервирования 4-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Аппаратчик асептического консервирования 4-ого разряда"

  • Ведение технологического процесса асептического консервирования (хранения) жидких и пюреобразных продуктов в крупных резервуарах
  • Подготовка оборудования линии к работе
  • Участие в мойке, санитарной обработке резервуаров хранилищ, стерилизационной установки и другого обслуживаемого оборудования линии асептического консервирования
  • Стерилизация (шпарка) резервуаров, трубопроводов, стерилизатора и другого оборудования линии паром до достижения необходимой стерильности
  • Заполнение резервуаров стерильным воздухом под давлением
  • Обслуживание линии в режиме консервирование-стерилизация (нагревание с последующим охлаждением) продукта в стерилизаторе непрерывного действия и заполнение им резервуаров
  • Хранение продуктов в асептических условиях
  • Выгрузка продуктов из резервуаров и передача на последующие операции по мере их дальнейшей переработки
  • Стерилизация воздуха в бакфильтрах
  • Отбор проб для микробиологического контроля
  • Обеспечение необходимых технологических параметров (температуры, давления)
  • Контроль с помощью контрольно-измерительных приборов и визуально за заполнением резервуаров, давлением в резервуарах при наполнении и хранении продуктов
  • Выявление и устранение причин, вызывающих ухудшение качества продукции, снижение производительности линии
  • Подготовка оборудования к сдаче в ремонт и прием его из ремонта

Профессиональные навыки профессии "Аппаратчик асептического консервирования 4-ого разряда"

  • технологию и параметры режимов асептического консервирования и подготовки обслуживаемого оборудования
  • устройство, принцип действия обслуживаемого оборудования и применяемых контрольно-измерительных приборов

Создай свою карьеру мечты в профессии "Аппаратчик асептического консервирования 4-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Предприятие по производству пищевых консервов
  • Завод по производству фруктовых и овощных консервов
  • Фабрика алкогольных напитков
  • Производство детского питания
  • Мясокомбинат
  • Производство готовых продуктов питания

Похожие профессии

Прессовщик кирпичного чая 4-ого разряда

Прессовщик кирпичного чая 4-ого разряда – это профессионал, который занимается процессом формирования кирпичей из чая по специальной технологии. Это редкая и уникальная работа, которая предъявляет высокие требования к точности, тщательности, а также знанию тонкостей работы с чаем. Прессовщик не просто формирует кирпичи, он также следит за тем, чтобы чай сохранял свои полезные свойства и аромат. Работа процессовщика включает в себя многие аспекты. Необходимо высушить чай, затем правильно перемешать разные сорта, чтобы получить уникальный вкус, после чего происходит процесс прессовки. Прессовщик часто работает с настоящими золотыми руками, используя определенные инструменты и механизмы, чтобы формировать чай в прочные кирпичи, которые затем отправляются на рынок. Это не просто работа, это искусство, требующее заметного опыта и обучения.

Аппаратчик оксихлорирования

Аппаратчик оксихлорирования - это профессия из сферы промышленности, связанная с выполнением процесса оксихлорирования. Это реакция взаимодействия кислорода и хлора, которую используют при производстве различных химических соединений. Аппаратчик управляют производственным оборудованием, следит за правильностью хода реакции и точностью дозирования компонентов. Эта работа требует химического образования, внимания к деталям и стрессоустойчивости. Из-за работы с химическими реагентами, предусмотрены серьезные меры безопасности. Здесь необходимо быть аккуратным и осторожным, так как любая ошибка может привести к опасным для здоровья последствиям. Эта профессия отлично подойдет людям, которым интересно работать в промышленности и интересуется химией.

Аппаратчик приготовления электролита 3-ого разряда

Аппаратчик приготовления электролита 3-ого разряда — это профессия, связанная с работой на химическом производстве. Основная задача аппаратчика – приготовление электролита, то есть водного раствора, в котором разные вещества могут проводить электрический ток. Это важная часть производства многих элементов и устройств, включая аккумуляторы и батарейки, химические элементы и даже металлы. Специалист данного профиля контролирует и регулирует процесс приготовления электролита. Эта работа требует особой точности, внимания к деталям и умения строго следовать инструкциям, так как даже самые незначительные отклонения в составе могут негативно повлиять на конечный результат. Кроме того, профессия требует знаний в области химии, технологии производства, а также навыков работы с определенным специализированным оборудованием.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете