Профессия "Аппаратчик охлаждения молочных продуктов 4-ого разряда"

Специалист, отвечающий за процесс охлаждения и замораживания молочной продукции с использованием специализированного оборудования, обладающий навыками работы 4-ого разряда.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Аппаратчик охлаждения молочных продуктов 4-ого разряда"

Аппаратчик охлаждения молочных продуктов 4-ого разряда — это специалист, которого задачей является контроль и управление процессом охлаждения молочной продукции на предприятии. Это важная работа, потому что именно благодаря ей продукты сохраняют свежесть и качество. Такой специалист управляет специальным оборудованием: следит за температурой, поддерживает чистоту аппаратуры и проводит ее обслуживание. В обязанности также часто входит участие в процессах разгрузки и загрузки продукции. Чтобы стать аппаратчиком охлаждения молочных продуктов 4-ого разряда, человеку нужно иметь специальное образование в области пищевого производства или пищевых технологий. Важно быть внимательным к деталям, иметь твердые знания в области санитарии и гигиены, понимание процессов охлаждения и знание рабочего оборудования. Нередко работа связана с физическим трудом, поэтому требуется хороший физический тонус.

Построй свою траекторию для профессии "Аппаратчик охлаждения молочных продуктов 4-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Аппаратчик охлаждения молочных продуктов 4-ого разряда"

  • Ведение процесса охлаждения сгущенного молока с сахаром, кофе (какао) со сгущенным молоком и кристаллизации молочного сахара
  • Проверка рабочего состояния вакуум-кристаллизаторов или ванн-охладителей
  • Регулирование подачи холодной воды
  • Создание разрежения и поддержание необходимого вакуума в вакуум-охладительных установках
  • Контроль и регулирование процесса охлаждения молока
  • Определение момента внесения затравки и других добавок (сорбиновой и аскорбиновой кислот и солей-стабилизаторов), внесение их в продукт
  • Наблюдение за перемешиванием сгущенного молока, кофе (какао) со сгущенным молоком в процессе кристаллизации
  • Определение готовности продукта по данным лабораторного анализа
  • Проведение стандартизации готового продукта
  • Направление охлажденного продукта на расфасовку

Профессиональные навыки профессии "Аппаратчик охлаждения молочных продуктов 4-ого разряда"

  • устройство обслуживаемого оборудования
  • назначение и типы применяемых контрольно-измерительных приборов
  • основы технологии производства сгущенного молока и других молочных консервов
  • правила ведения процесса кристаллизации лактозы при охлаждении
  • требования, предъявляемые государственными стандартами и технологической инструкцией к процессу охлаждения сгущенного молока, кофе (какао) со сгущенным молоком и их консистенции

Создай свою карьеру мечты в профессии "Аппаратчик охлаждения молочных продуктов 4-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Молочный завод
  • Кондитерская фабрика
  • Производственное предприятие по производству молочной продукции
  • Завод по производству сыров
  • Мясоперерабатывающий комбинат (на производстве мясомолочных продуктов)
  • Пищевой комбинат

Похожие профессии

Младший Специалист по интеграциям повышенной информационной безопасности

"Младший специалист по интеграциям повышенной информационной безопасности" – это профессионал, работающий в сфере информационных технологий, чья основная задача – обеспечение безопасной интеграции систем и архитектуры ИТ-инфраструктуры в организации. 1. Обязанности: - Разработка и интеграция систем повышенной информационной безопасности. - Определение требований к системам информационной безопасности в процессе их интеграции. - Участие в проектировании и разработке новых систем безопасности. - Поддержка и модернизация существующих систем безопасности. - Взаимодействие с командами разработчиков для обеспечения правильного и безопасного кода. - Участие в управлении рисками и уязвимостями в рамках проектов по интеграции. - Подготовка технической документации. 2. Навыки и квалификации: - Опыт работы с системами информационной безопасности. - Знание стандартов и методологий в области информационной безопасности. - Знание языков программирования. - Владение инструментами и технологиями для обеспечения безопасности информационных систем. - Способность анализировать и решать проблемы. 3. Требования к образованию: - Обычно требуется бакалавриат в области информационных технологий, информационной безопасности или смежной области. 4. Качества: - Внимательность к деталям. - Способность работать в команде. - Способность быстро обучаться и адаптироваться к новой информации. - Ответственность, аккуратность и пунктуальность. Младший специалист по интеграциям повышенной информационной безопасности играет важную роль в защите информационных ресурсов организации и ее систем, обеспечивая безопасную интеграцию новых и существующих систем.

Охлаждальщик ткани 1-ого разряда

Охлаждальщик ткани 1-ого разряда - это специалист, который работает на текстильных производствах и занимается контролем и регулировкой процесса охлаждения ткани после тепловой обработки. Он следит за работой охлаждающих установок и оборудования, обслуживает их и проводит необходимую настройку. Этот специалист должен иметь навыки работы с техническими устройствами и уметь быстро реагировать на возникающие в процессе работы проблемы. Он также несет ответственность за качество охлаждаемой ткани и должен знать, какие параметры охлаждения необходимы для различных видов ткани. Охлаждальщик ткани 1-ого разряда тесно взаимодействует с другими специалистами текстильного производства, поэтому ему важно уметь работать в команде и обладать хорошими коммуникативными навыками.

Младший специалист по международной финансовой отчетности

Младший специалист по международной финансовой отчетности - это своего рода "помощник бухгалтера" на международной арене. Его основная задача - кропотливый сбор, обработка и представление финансовой информации о компании в соответствии с международными стандартами. Представьте себе, что вы должны продать свою машину инянсмену в другой стране. Он будет желать знать всё: сколько миль проехал автомобиль, какой у него двигатель, была ли авария и так далее. Так вот, младший специалист делает то же самое, но для всей компании, разбираясь во всех её "механических" тайнах. Младший специалист собирает данные о доходах, расходах, активах и обязательствах компании, и собирает все это в единый отчет, понятный иностранным партнерам и инвесторам. Ему придется знать законы о налогообложении и финансовые регуляции как своей страны, так и стран, с которыми работает компания. Таким образом, эта роль включает в себя элементы учета, анализа данных, работы с числами и международного бизнеса. Если вы любите детали, вам интересны числа и вы готовы разобраться в сложных законах - этот путь может быть для вас.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете