Профессия "Аппаратчик производства шампанского 5-ого разряда"

Специалист, ответственный за работу оборудования на производстве шампанского, контроль качества и соблюдение технологического процесса 5-го разряда.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Аппаратчик производства шампанского 5-ого разряда"

Аппаратчик производства шампанского 5-ого разряда - это специалист, ответственный за процесс приготовления шампанского на винодельческом предприятии. Магия превращения виноградного сока в пузырчатый электуарий, который замечательно сопровождает праздничные события, лежит в руках именно этого эксперта. Он управляет специальным оборудованием, контролирует правильность проведения всех этапов приготовления: брожение, выдержку, досолку, фильтрацию и розлив. Это важное и ответственное занятие требует от своего представителя не только особого технического навыка и знания процессов погружения, но и обладания специфическими знаниями в области виноградарства и виноделия, так как качество получаемого продукта во многих отношениях зависит от того, как было получено виноградное вино. Кроме того, аппаратчик производства шампанского должен обладать исключительной внимательностью и аккуратностью, так как на каждом этапе существуют точные параметры и стандарты, которые нужно соблюдать для получения конечного продукта оптимального качества.

Построй свою траекторию для профессии "Аппаратчик производства шампанского 5-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Аппаратчик производства шампанского 5-ого разряда"

  • Ведение учета сырья и готовой продукции
  • Ведение процесса шампанизации вина периодическим резервуарным методом
  • Загрузка резервуаров смесью виноматериалов и ликера путем продавливания углекислотой
  • Подача дрожжевой разводки
  • Наблюдение за температурой и давлением в резервуарах, подачей охлаждающего рассола, содержанием сахара
  • Контроль и регулирование процессов забраживания, брожения и отстоя
  • Определение момента окончания процесса шампанизации по показаниям контрольно-измерительных приборов и результатам лабораторных анализов
  • Подача шампанского на фильтрацию и розлив
  • Наблюдение за исправностью обслуживаемого оборудования, устранение дефектов в его работе
  • Ведение процесса шампанизации вина непрерывным резервуарным методом
  • Загрузка батарей и одноемкостных резервуаров смесью виноматериалов и ликера путем продавливания углекислотой, подача дрожжевой разводки
  • Наблюдение за температурой и давлением в батарее, подачей охлаждающего рассола и дрожжевой разводки, скоростью прохождения потоков смеси, содержанием сахара
  • Контроль и регулирование процесса вторичного брожения, охлаждения и отстоя по показаниям контрольно-измерительных, регистрирующих приборов, регулирующих устройств и по результатам лабораторных анализов

Профессиональные навыки профессии "Аппаратчик производства шампанского 5-ого разряда"

  • требования, предъявляемые к качеству готовой продукции
  • правила ведения учета сырья и готовой продукции
  • технологию производства шампанского периодическим резервуарным методом
  • биологические и физико-химические свойства вина, дрожжей, сахара, углекислоты
  • устройство и принцип действия обслуживаемого оборудования, контрольно-измерительных приборов, регулирующих устройств коммуникаций
  • технологическую схему производства шампанского непрерывным резервуарным методом
  • конструктивные особенности основного и вспомогательного оборудования, контрольно-измерительных приборов, регулирующих устройств, коммуникаций

Создай свою карьеру мечты в профессии "Аппаратчик производства шампанского 5-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Винодельня
  • Производственная линия шампанского
  • Виноградник
  • Исследовательский институт виноделия
  • Цех бутылочного производства
  • Винный ресторан

Похожие профессии

Аппаратчик производства шампанского 4-ого разряда

Аппаратчик производства шампанского 4-ого разряда - это специалист, который работает на производстве, где делают шампанское. Разряд в этой профессии дает понимание о сложности выполняемых работ. Четвертый разряд – это начальный уровень, но тем не менее, работа требует определенных навыков. Этот специалист контролирует процесс производства вина, следя за тем, чтобы все оборудование работало правильно, бутылки были заполнены, закупорены и этикетированы должным образом. Аппаратчик производства шампанского 4-ого разряда также занимается подготовкой вина к процессу вторичного брожения, добавляет специальные ингредиенты для перехода вина в шампанское. Он тщательно следит за процессом брожения, отслеживает и контролирует температуру и давление в аппаратах, следит за чистотой производства, соблюдают ли меры безопасности на производственной площадке. Это ответственная работа, требующая внимания к деталям и знания процесса производства шампанского.

Аппаратчик в производстве драгоценных металлов 6-ого разряда

Аппаратчик в производстве драгоценных металлов 6-ого разряда - это специалист, который занимается обработкой золота, серебра и других драгоценных металлов. Представьте, что у вас в руках клещи, с помощью которых вы управляете потоками металлов, плавите их и превращаете в блестящие и ценные продукты. Эта работа требует большой ответственности и точности, ведь каждая деталь, каждое движение влечет за собой изменения в конечной стоимости продукта. Разряд в этой профессии обозначает уровень квалификации: 6-ой разряд - это один из самых высоких, что подразумевает наличие большого опыта работы и специальных знаний. Аппаратчик 6-ого разряда понимает все процессы взаимодействия металлов, умеет работать со сложным оборудованием и может контролировать качество продукции. Это интересная работа для тех, кто любит точность и концентрацию, для кого важен результат, видимый сразу же после выполнения задачи.

Лаборант спектрального анализа 1 разряда

Лаборант спектрального анализа 1 разряда - это профессия, которая связана с анализом не только химических, но и физических свойств различных веществ. По сути, эти специалисты работают с устройствами, которые позволяют "разобрать" вещество на отдельные элементы и определить их количество. Это как разгадывание головоломки, где нужно понять, из чего состоит объект. Большая часть работы лаборанта спектрального анализа проходит в лаборатории. Они готовят образцы для анализа, проводят сам анализ на специальном оборудовании, а затем интерпретируют полученные данные. Этот процесс требует аккуратности, внимательности и знания химии. Важен также опыт работы с лабораторным оборудованием, ведь от его правильной настройки зависит точность результатов анализа.

Главный менеджер по работе с партнерами (Ипотека)

Главный менеджер по работе с партнерами (в сфере ипотеки) - это профессионал, который сотрудничает с различными организациями, такими как банки и кредитные учреждения, чтобы выработать стратегии продвижения ипотечных продуктов. Он занимается налаживанием контактов, подписанием договоров, обучением партнеров по работе с ипотечными продуктами, проведением консультаций, организацией отчетности, а также решением конфликтных ситуаций. От этого специалиста требуется не только знание в области ипотеки, законодательства, но и навыки коммуникации, управления и ведения переговоров. Его основная задача – увеличить продажи ипотечных продуктов и расширить базу потенциальных клиентов через сотрудничество с партнерами. Работа неразрывно связана с аналитикой, поскольку ему необходимо постоянно мониторить рынок ипотечного кредитования, изучать предложения конкурентов и предлагать стратегии по улучшению продукта. Важной частью работы является умение работать в команде и обладать высокими коммуникативными навыками, чтобы эффективно взаимодействовать с партнерами.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете