Профессия "Аппаратчик производства шампанского 5-ого разряда"

Специалист, ответственный за работу оборудования на производстве шампанского, контроль качества и соблюдение технологического процесса 5-го разряда.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Аппаратчик производства шампанского 5-ого разряда"

Аппаратчик производства шампанского 5-ого разряда - это специалист, ответственный за процесс приготовления шампанского на винодельческом предприятии. Магия превращения виноградного сока в пузырчатый электуарий, который замечательно сопровождает праздничные события, лежит в руках именно этого эксперта. Он управляет специальным оборудованием, контролирует правильность проведения всех этапов приготовления: брожение, выдержку, досолку, фильтрацию и розлив. Это важное и ответственное занятие требует от своего представителя не только особого технического навыка и знания процессов погружения, но и обладания специфическими знаниями в области виноградарства и виноделия, так как качество получаемого продукта во многих отношениях зависит от того, как было получено виноградное вино. Кроме того, аппаратчик производства шампанского должен обладать исключительной внимательностью и аккуратностью, так как на каждом этапе существуют точные параметры и стандарты, которые нужно соблюдать для получения конечного продукта оптимального качества.

Построй свою траекторию для профессии "Аппаратчик производства шампанского 5-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Аппаратчик производства шампанского 5-ого разряда"

  • Ведение учета сырья и готовой продукции
  • Ведение процесса шампанизации вина периодическим резервуарным методом
  • Загрузка резервуаров смесью виноматериалов и ликера путем продавливания углекислотой
  • Подача дрожжевой разводки
  • Наблюдение за температурой и давлением в резервуарах, подачей охлаждающего рассола, содержанием сахара
  • Контроль и регулирование процессов забраживания, брожения и отстоя
  • Определение момента окончания процесса шампанизации по показаниям контрольно-измерительных приборов и результатам лабораторных анализов
  • Подача шампанского на фильтрацию и розлив
  • Наблюдение за исправностью обслуживаемого оборудования, устранение дефектов в его работе
  • Ведение процесса шампанизации вина непрерывным резервуарным методом
  • Загрузка батарей и одноемкостных резервуаров смесью виноматериалов и ликера путем продавливания углекислотой, подача дрожжевой разводки
  • Наблюдение за температурой и давлением в батарее, подачей охлаждающего рассола и дрожжевой разводки, скоростью прохождения потоков смеси, содержанием сахара
  • Контроль и регулирование процесса вторичного брожения, охлаждения и отстоя по показаниям контрольно-измерительных, регистрирующих приборов, регулирующих устройств и по результатам лабораторных анализов

Профессиональные навыки профессии "Аппаратчик производства шампанского 5-ого разряда"

  • требования, предъявляемые к качеству готовой продукции
  • правила ведения учета сырья и готовой продукции
  • технологию производства шампанского периодическим резервуарным методом
  • биологические и физико-химические свойства вина, дрожжей, сахара, углекислоты
  • устройство и принцип действия обслуживаемого оборудования, контрольно-измерительных приборов, регулирующих устройств коммуникаций
  • технологическую схему производства шампанского непрерывным резервуарным методом
  • конструктивные особенности основного и вспомогательного оборудования, контрольно-измерительных приборов, регулирующих устройств, коммуникаций

Создай свою карьеру мечты в профессии "Аппаратчик производства шампанского 5-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Винодельня
  • Производственная линия шампанского
  • Виноградник
  • Исследовательский институт виноделия
  • Цех бутылочного производства
  • Винный ресторан

Похожие профессии

Аппаратчик производства шампанского 4-ого разряда

Аппаратчик производства шампанского 4-ого разряда - это специалист, который работает на производстве, где делают шампанское. Разряд в этой профессии дает понимание о сложности выполняемых работ. Четвертый разряд – это начальный уровень, но тем не менее, работа требует определенных навыков. Этот специалист контролирует процесс производства вина, следя за тем, чтобы все оборудование работало правильно, бутылки были заполнены, закупорены и этикетированы должным образом. Аппаратчик производства шампанского 4-ого разряда также занимается подготовкой вина к процессу вторичного брожения, добавляет специальные ингредиенты для перехода вина в шампанское. Он тщательно следит за процессом брожения, отслеживает и контролирует температуру и давление в аппаратах, следит за чистотой производства, соблюдают ли меры безопасности на производственной площадке. Это ответственная работа, требующая внимания к деталям и знания процесса производства шампанского.

Сервисный инженер по обслуживанию систем безопасности

Сервисный инженер по обслуживанию систем безопасности - это профессионал, который специализируется на установке, обслуживании, тестировании и ремонте различных систем безопасности, включая системы пожаротушения, наблюдения, сигнализации, контроля доступа и т.д. Этот специалист имеет важную роль в обеспечении безопасности объектов, таких как здания, офисы, загородные дома и другие объекты недвижимости. Обязанности сервисного инженера по обслуживанию систем безопасности могут включать: 1. Установка и настройка систем безопасности в соответствии с техническими чертежами и спецификациями. 2. Регулярное тестирование и обслуживание оборудования и систем безопасности для обеспечения их надежной и эффективной работы. 3. Диагностика и ремонт неисправностей оборудования, включая замену или ремонт неисправных компонентов. 4. Обучение пользователей работе с системами безопасности. 5. Составление отчетов о своей работе и предоставление рекомендаций по улучшению систем безопасности. 6. Работа с проектными инженерами и другими специалистами для разработки и внедрения новых систем безопасности или улучшения существующих. Профессия сервисного инженера по обслуживанию систем безопасности требует технических навыков и знаний в области электроники, компьютерных технологий и сетевых технологий. Необходимы также навыки решения проблем, отличное внимание к деталям и способность работать как самостоятельно, так и в команде. В зависимости от специфики работы могут потребоваться дополнительные лицензии или сертификаты.

Бегунщик 3-ого разряда

Важно подчеркнуть, что термин "бегун 3-го разряда" относится к спортивной карьере, а именно к легкой атлетике. Это не обозначение определённой профессии, а категория спортивного мастерства. Бегун 3-его разряда — это атлет, успешно выступающий на дистанциях от коротких спринтов до долгих забегов, включающих марафоны. Достижение этого разряда означает, что спортсмен находится на начальном уровне профессионального спорта и соответствует определённым стандартам времени и скорости. Чтобы стать бегуном 3-го разряда, спортсмену требуется регулярные тренировки, вдохновение и, самое главное, стойкость. Уровень физической подготовки важен, но также важны стратегия и тактика бега. Достижение 3-его разряда является первым шагом к высшим спортивным достижениям. Это открывает дорогу на региональные, национальные и даже международные соревнования. Бегун 3-его разряда важен для организаций, которые занимаются развитием спорта, так как он способствует повышению спортивного уровня страны и участвует в наращивании резерва будущих олимпийских чемпионов.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете