Профессия "Аппаратчик производства заквасок 4-ого разряда"

"Аппаратчик производства заквасок 4-ого разряда" - специалист, отвечающий за подготовку, запуск, регулировку и контроль работы оборудования для производства различных видов заквасок.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Аппаратчик производства заквасок 4-ого разряда"

Аппаратчик производства заквасок 4-ого разряда - это специалист, который задействован в производстве заквасок, используемых при производстве молочной продукции и выпечки. Это продукты, которые дают необходимые бактерии для процесса созревания сыра и кефира, или для подъема теста при выпечке. В обязанности аппаратчика входит работа с технологическим оборудованием, контроль за процессами культивирования микроорганизмов, подготовка культуральных сред и сухих смесей, а также мониторинг за состоянием ферментеров и поддержание в них необходимых условий. Как правило, работа аппаратчика требует наличия среднего специального образования и тщательного знания технологических процессов. Кроме того, аппаратчик должен обладать внимательностью, аккуратностью и стрессоустойчивостью. Это важная работа, которая играет ключевую роль в пищевой промышленности, и её эффективность непосредственно влияет на качество конечной продукции.

Построй свою траекторию для профессии "Аппаратчик производства заквасок 4-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Аппаратчик производства заквасок 4-ого разряда"

  • Ведение процесса изготовления производственных заквасок из лабораторных заквасок чистых культур
  • Стерилизация посуды и другого инвентаря, применяемого при выработке производственной закваски
  • Пастеризация и охлаждение сырья
  • Заквашивание сырья, наблюдение за температурой заквашивания по контрольно-измерительным приборам и готовностью закваски
  • Направление пробы закваски в лабораторию на бактериальный анализ и определение кислотности
  • Передача закваски по назначению для производства различных видов продукции
  • Составление моющего раствора заданной концентрации

Профессиональные навыки профессии "Аппаратчик производства заквасок 4-ого разряда"

  • основы микробиологии кисломолочных продуктов, масла и сыра, технологию их производства
  • технологическую инструкцию по приготовлению производственных заквасок и требования, предъявляемые к закваскам

Создай свою карьеру мечты в профессии "Аппаратчик производства заквасок 4-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Производственный цех на пищевом предприятии
  • Лаборатория бродильных процессов
  • Биотехнологическое производство
  • Кондитерская фабрика
  • Молочное производство
  • Пивоваренный завод

Похожие профессии

Электромонтер по ремонту и монтажу кабельных линий 3-ого разряда

Электромонтер по ремонту и монтажу кабельных линий 3-ого разряда важен на любой станции, заводе или стройке. Это человек, который устанавливает и ремонтирует весь кабельный трасс, нужный для подачи электроэнергии и связи, будь то ваши домашние провода или гигантские кабельные магистрали под землей и воздухом. Это рыцарь на передовой технологий, готовым к любым условиям работы - холоду, жаре, влажности и даже высоте. Сюда же входит монтирование и демонтирование оборудования, диагностика его состояния. Судя по номеру 3-го разряда, это специалист, уже имеющий определенный опыт и навыки. Он умеет работать с инструментами, понимает чертежи и может прокладывать маршрут кабеля. Он должен прекрасно знать правила техники безопасности, чтобы заботиться, как о своей, так и о жизни коллег. Такое занятие требует физической силы, точности движений и внимательности, потому что работа идет с высоким напряжением и от его труда зависит безопасность тех, кто будет пользоваться данной линией в будущем.

Оператор логистических работ

Оператор логистических работ - это профессия, которая связана с организацией и контролем всех этапов перемещения товаров: от загрузки на складе до разгрузки у получателя. Суть работы - это обеспечение максимально эффективного процесса доставки, чтобы товар был доставлен вовремя, в нужном количестве и не пострадал в процессе. Еще одна важная задача оператора — это работа с документами. Он оформляет нужные бумаги, отслеживает и контролирует все этапы в пути товара, решает вопросы, связанные с таможней или другими службами. Эта работа требует умения быстро переключаться между задачами и обладания высокими коммуникативными навыками.

Дозировщик материалов 2-ого разряда

Дозировщик материалов 2-ого разряда - это специалист, который занимается регулировкой и контролем подачи различных видов материалов на производственных линиях. Рабочие задачи могут включать управление специальным оборудованием, регулировку скорости и количества материала, контроль за его качеством, а также выполнение рутинных задач по техническому обслуживанию и ремонту оборудования. Эта работа требует точности, внимания к деталям и способности работать с техническим оборудованием. Необходимо понимать, что разряд в этой профессии указывает на уровень квалификации. Так, дозировщик 2-ого разряда обычно имеет начальный уровень квалификации, что означает, что он только начинает свою карьеру в этой сфере или недавно закончил обучение. Тем не менее, даже начинающие специалисты играют важную роль на производстве, ведь именно от их работы зависит качество получаемой продукции.

Оператор на вварочных машинах 6-ого разряда

Оператор на сварочных машинах 6-ого разряда - это специалист, который проводит работу по обработке металла с помощью сварки. Сварка - это процесс соединения двух металлических деталей при помощи высокого температурного действия. Работа оператора требует не только технических знаний и умений, но и физической выносливости, внимательности и аккуратности, поскольку любая ошибка может привести к серьезным последствиям. Оператор обладает широкими навыками, способен работать с разными типами сварки и материалами и занимается подготовкой оборудования, заменой расходников и контролем за процессом сварки. Разряды в профессии свидетельствуют о уровне квалификации специалиста. 6-й разряд подразумевает, что специалист обладает глубокими специальными знаниями и высокой степенью профессионализма. Работа на таком уровне требует обширного опыта и постоянного развития профессиональных навыков. Важно знать и соблюдать правила безопасности на производстве, уметь работать в команде и быть ответственным за качество выполненной работы. Возможности для карьерного роста в этой области очень высоки: оператор может стать начальником цеха или получить специализированное образование.

Закройщик картона, фибры и других материалов

Закройщик картона, фибры и других материалов - это специалист, который занимается разработкой и созданием шаблонов (так называемого кроя) из этих материалов. Проще говоря, это человек, который "тачает" готовую форму из картонных листов для последующего использования в упаковке, конструкциях или декоре. Обычно используются специальные инструменты и машины, и работник должен уметь правильно их использовать, а также строго следовать техническим чертежам. Для выполнения своих обязанностей, закройщик должен обладать умением разбираться в чертежах, внимательностью и аккуратностью, ведь от точности его работы зависит финальный продукт. Эта профессия востребована в разных отраслях - от производства коробок и упаковок до сценического дизайна в театрах и на съемочных площадках. Кроме того, знание предмета и опыт работы в данной сфере открывают возможности для карьерного роста и развития.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете