Профессия "Аппаратчик производства заквасок 4-ого разряда"

"Аппаратчик производства заквасок 4-ого разряда" - специалист, отвечающий за подготовку, запуск, регулировку и контроль работы оборудования для производства различных видов заквасок.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Аппаратчик производства заквасок 4-ого разряда"

Аппаратчик производства заквасок 4-ого разряда - это специалист, который задействован в производстве заквасок, используемых при производстве молочной продукции и выпечки. Это продукты, которые дают необходимые бактерии для процесса созревания сыра и кефира, или для подъема теста при выпечке. В обязанности аппаратчика входит работа с технологическим оборудованием, контроль за процессами культивирования микроорганизмов, подготовка культуральных сред и сухих смесей, а также мониторинг за состоянием ферментеров и поддержание в них необходимых условий. Как правило, работа аппаратчика требует наличия среднего специального образования и тщательного знания технологических процессов. Кроме того, аппаратчик должен обладать внимательностью, аккуратностью и стрессоустойчивостью. Это важная работа, которая играет ключевую роль в пищевой промышленности, и её эффективность непосредственно влияет на качество конечной продукции.

Построй свою траекторию для профессии "Аппаратчик производства заквасок 4-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Аппаратчик производства заквасок 4-ого разряда"

  • Ведение процесса изготовления производственных заквасок из лабораторных заквасок чистых культур
  • Стерилизация посуды и другого инвентаря, применяемого при выработке производственной закваски
  • Пастеризация и охлаждение сырья
  • Заквашивание сырья, наблюдение за температурой заквашивания по контрольно-измерительным приборам и готовностью закваски
  • Направление пробы закваски в лабораторию на бактериальный анализ и определение кислотности
  • Передача закваски по назначению для производства различных видов продукции
  • Составление моющего раствора заданной концентрации

Профессиональные навыки профессии "Аппаратчик производства заквасок 4-ого разряда"

  • основы микробиологии кисломолочных продуктов, масла и сыра, технологию их производства
  • технологическую инструкцию по приготовлению производственных заквасок и требования, предъявляемые к закваскам

Создай свою карьеру мечты в профессии "Аппаратчик производства заквасок 4-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Производственный цех на пищевом предприятии
  • Лаборатория бродильных процессов
  • Биотехнологическое производство
  • Кондитерская фабрика
  • Молочное производство
  • Пивоваренный завод

Похожие профессии

Резчик бумаги, картона и целлюлозы 1-ого разряда

Резчик бумаги, картона и целлюлозы 1-ого разряда – ответственная и востребованная профессия, которая входит в область печатной промышленности и полиграфии. Этот специалист работает на специальном оборудовании для нарезки картона, целлюлозы и различных типов бумаги на листы нужного размера и формы. В его обязанности входит контроль за качеством и точностью резки, так как от этого зависит внешний вид конечного продукта - например, книг, журналов или упаковок. Эта профессия требует всегда быть внимательным, ведь это работа с оборудованием, а значит, нужно уметь обращаться с машинами и понимать технические процессы. Также важно уметь работать в команде, ведь процесс создания бумажной продукции часто требует взаимодействия с другими специалистами. Резчик должен заботиться о своем инструменте, следить за его состоянием и своевременно производить замену или ремонт. В этой профессии важно внимание к деталям и точность в выполнении заданий.

Руководитель отдела продаж поссажирского транспорта

Руководитель отдела продаж пассажирского транспорта — это человек, ответственный за организацию работы отдела продаж в компании, занимающейся пассажирскими перевозками. Это может быть авиакомпания, железнодорожная компания, автобусный парк или круизная линия. Его задачи включают разработку и реализацию стратегии продаж, поиск новых клиентов, поддержание отношений с существующими, а также контроль за работой своего отдела, включая проведение обучений и мотивацию персонала. Это должность требует от человека хороших коммуникативных навыков, умения продавать и управлять командой. Также важно обладать хорошими аналитическими способностями, чтобы анализировать данные о продажах и делать на их основе правильные решения. Опыт работы в сфере продаж и знание рынка пассажирских перевозок также являются большим плюсом.

Ассистент финансового менеджера

Ассистент финансового менеджера - это своего рода правая рука ведущего специалиста по финансам в компании. Они помогают финансовому менеджеру во всем, что связано с деньгами компании. Это может включать проверку и анализ финансовых документов (например, отчетов о доходах и расходах), управление бухгалтерскими задачами, участие в подготовке бюджетов и т.д. В общем, они делают все, чтобы укрепить финансовое положение компании. Ассистент финансового менеджера нередко является связующим звеном между различными отделами компании в вопросах, связанных с финансами. Они должны обладать хорошими коммуникативными навыками и умением работать с числами. Это не только работа со счетами и таблицами, но и способность принимать важные решения, которые повлияют на финансовый успех компании.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете