Профессия "Аппаратчик упаривания и сгущения продуктов"

Аппаратчик упаривания и сгущения продуктов - это специалист, ответственный за процесс обработки сырья путем упаривания и сгущения с целью получения конечной продукции высокого качества в пищевой промышленности.

  • н/д средняя зарплата
  • 34 вакансии

О профессии "Аппаратчик упаривания и сгущения продуктов"

Аппаратчик упаривания и сгущения продуктов - это специалист, работающий в пищевой промышленности. Он контролирует и регулирует процесс превращения жидких пищевых продуктов в полужидкое или сухое состояние путем упаривания и сгущения. Сам процесс упаривания и сгущения продуктов нужен, чтобы увеличить их срок хранения, упростить транспортировку или приготовить к дальнейшей обработке. Например, при производстве молочных продуктов, соков, консервов, варенья и джемов. Аппаратчик должен уметь управлять всей сложной техникой, связанной с этим процессом: контролировать температуру, давление, иногда поддерживать в системе вакуум. Он также отвечает за соблюдение санитарных и технических норм, а именно, контроль качества продукции и оборудования. Работа требует строгости и внимания к деталям, а также хороших знаний в технологии процессов переработки пищевых продуктов. Это современная профессия, в которой используются передовые технологии, поэтому постоянное обучение и повышение квалификации в этой сфере очень важно.

Построй свою траекторию для профессии "Аппаратчик упаривания и сгущения продуктов"

Построить траекторию

Функционал профессии "Аппаратчик упаривания и сгущения продуктов"

  • Подготовка оборудования для работы
  • загрузка исходных материалов в аппарат
  • настройка и корректировка параметров упаривания и сгущения продуктов
  • проведение упаривания и сгущения продуктов в соответствии с технологической картой
  • контроль за процессом в соответствии с технологическими требованиями
  • обеспечение качества готовых продуктов
  • выполнение чистки и дезинфекции оборудования
  • поддержание рабочего места в порядке и чистоте
  • контроль за соблюдением требований производственной безопасности
  • выявление и устранение неисправности оборудования

Создай свою карьеру мечты в профессии "Аппаратчик упаривания и сгущения продуктов"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Завод по производству молочной продукции
  • Пивоваренная фабрика
  • Кондитерская фабрика
  • Растительное маслозавод
  • Корпорация по производству газированных напитков
  • Продуктовый концентратный завод

Похожие профессии

Расфасовщик ваты

Расфасовщик ваты - это специалист, который занимается упаковкой и укладкой готовой ваты в специальные пакеты или коробки. Основной задачей такого сотрудника является контроль за процессом упаковки, чтобы обеспечить высокое качество товара. Очень важно аккуратно сворачивать вату, чтобы она не потеряла свои свойства и форму. Работа такого эмплойя может быть механической и немного однообразной, поэтому требуется сосредоточенность и терпение. Хорошо подходит для тех, кто предпочитает работу руками и имеет хорошие моторные навыки. Знание технологий производства и спецификации продукта может быть плюсом, но, как правило, обучение проводится на месте работы.

Машинист лесозаготовительной машины

Машинист лесозаготовительной машины - это профессионал, который работает с большими машинами для лесозаготовки. Он обычно занимается вырубкой деревьев, их очисткой и перевозкой на базу или в места переработки. Управление лесозаготовительной машиной требует определенных навыков - надо уметь не только водить машину, но и понимать как оно работает, чтобы обеспечить её безупречное функционирование долгие часы на лесах и помочь команде добиться поставленных целей. Знание местных деревьев и растительности также полезно. Безопасность - основная приоритетность, так как вы работаете с тяжелыми и острыми предметами, так что необходимо заботиться о себе и коллегах. А еще, нужно учитывать погодные условия при планировании рабочего дня. Это может быть тяжелой работой, но и наградой за нее будет возможность быть на свежем воздухе и занятость, способная иметь реальное влияние на промышленность.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете