Профессия "Директор научной службы"

Окрасчик сиропа 2-ого разряда — это специалист, работающий на производстве напитков и кондитерских изделий. Задачей такого специалиста является процесс окрашивания сиропа, который затем используется в рецептуре различных продуктов. Для этого необходимо уметь работать с техническими устройствами и оборудованием, точно следовать технологичности процесса и дозировать красители. Важным является знание и понимание цветовой гаммы, так как от правильно подобранных красителей зависит конечный цвет продукта. Знания в области химии и технологий производства продуктов питания будут большим плюсом для работника этой профессии. Несмотря на то, что работа окрасчика сиропа 2-ого разряда может показаться на первый взгляд простой, она требует внимательности и ответственного подхода. Неправильно подобранный оттенок может повлиять на внешний вид и привлекательность продукта. Соответственно, ежедневные обязанности включают в себя контроль качества и стандартизацию цвета.