Профессия "Инженер-технолог пищевого производства"

Инженер-технолог пищевого производства отвечает за разработку и оптимизацию технологических процессов приготовления пищи, контроль качества продукции, соблюдение санитарных норм и стандартов.

  • н/д средняя зарплата
  • 3311 вакансии

О профессии "Инженер-технолог пищевого производства"

Инженер-технолог пищевого производства - это профессия, где твоя роль - контролировать все этапы создания пищевых продуктов: от выбора ингредиентов до упаковки и доставки продукта в магазины. То есть ты будешь заниматься формированием рецептур, определением технологии приготовления, контролем качества и безопасности продуктов, а также разработкой новых продуктов. Важная часть работы связана с наукой, поэтому тебе придется знать об химии и биологии продуктов питания, нормах и стандартах в пищевой промышленности. Но, также ты будешь работать и с людьми: координируя работу персонала на производстве, совмещая интересы производителей и потребителей. Имея эту профессию, можно работать не только на пищевых фабриках, но и в научно-исследовательских институтах, лабораториях, даже в ресторанном бизнесе. Это интересная и многофункциональная работа для тех, кто любит технологии и еду.

Построй свою траекторию для профессии "Инженер-технолог пищевого производства"

Построить траекторию

Функционал профессии "Инженер-технолог пищевого производства"

  • Разрабатывает технологические процессы и схемы производства
  • контролирует процесс производства
  • проводит научно-исследовательские работы
  • решает вопросы качества продукции
  • разрабатывает новые виды продукции
  • отслеживает технологические новшества в области пищевой промышленности
  • обучает персонал новым технологиям
  • проверяет соблюдение санитарных и гигиенических норм
  • контролирует соблюдение рецептур
  • проводит испытания и анализы продукции.

Профессиональные навыки профессии "Инженер-технолог пищевого производства"

  • Технология производства
  • Организаторские навыки
  • Высшее образование
  • Готовность к командировкам
  • MS Outlook
  • Опытный пользователь ПК
  • Санитарный контроль
  • Технический контроль производства
  • Производственный контроль
  • Контроль качества
  • Разработка нового продукта
  • технологические карты
  • Работа в команде
  • Компас-3D
  • Английский язык

Создай свою карьеру мечты в профессии "Инженер-технолог пищевого производства"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Завод по производству алкогольной продукции
  • Кондитерская фабрика
  • Мясоперерабатывающее предприятие
  • Пищеконцентратный завод
  • Молочный комбинат
  • Предприятие по производству хлебобулочных изделий

Похожие профессии

Электромонтер по обслуживанию преобразовательных устройств

Электромонтер по обслуживанию преобразовательных устройств – это настоящий "доктор" для различной электротехники. Он занимается тем, что контролирует, ремонтирует и обслуживает преобразовательные устройства (те, которые преобразуют один тип электричества в другой). Это важно, потому что мы регулярно пользуемся преобразователями, даже не задумываясь об этом: к примеру, заряжая телефон или включая свет. Электромонтеры работают в разных местах - от промышленных предприятий до жилых зданий. Они проверяют состояние устройств, выявляют и устраняют неисправности, а также проводят монтаж нового оборудования. Эта профессия требует не только знаний в области электротехники, но и определенного физического подготовления, умения работать с руками и ориентироваться в электросхемах.

Оператор сушильного оборудования 4-ого разряда

Оператор сушильного оборудования 4-ого разряда – это специалист, который управляет промышленными машинами и устройствами, которые используются для сушки различных продуктов и материалов. Это могут быть продукты питания, пробки от вина, строительные материалы и многое другое. Они контролируют параметры сушки, как например температуру, скорость вращения барабана, и плотность продукта. Что касается обязанностей, то оператор сушильного оборудования должен проверять оборудование перед началом работы, следить за процессом сушки, устранять возможные неполадки и проводить обслуживание машин. Эта работа требует физической выносливости, внимательности и технической грамотности, ведь неправильные действия оператора могут привести к неэффективной сушке или поломкам оборудования.

Стажер отдела платежей и переводов

Стажер отдела платежей и переводов - это начальная позиция в банковской сфере, которая включает в себя обработку и управление различными платежами и переводами. К кругу обязанностей стажера могут относиться: выполнение банковских транзакций и переводов, отслеживание и проверка транзакций, помощь в операциях с кассой и поддержание внутренних баз данных в актуальном состоянии. Необходимыми навыками являются внимательность к деталям, базовые навыки работы с компьютером, умение общаться с клиентами и хорошее понимание банковских операций. Такой стажер обычно работает в команде под руководством опытных специалистов и менеджеров, которые обучают его основам работы и нюансам банковских операций. Важно быть готовым к непрерывному обучению, поскольку банковская сфера постоянно меняется и обновляется. Эта позиция может стать отличной стартовой площадкой для тех, кто хочет построить карьеру в финансовом секторе, так как она дает глубокое понимание основных функций банка и работу с клиентами.

Резчик материалов кабельного производства

Резчик материалов кабельного производства – это специалист, ответственный за обработку и подготовку материалов для изготовления кабелей и проводов. Он управляет оборудованием, которое режет проволоку, пластик или другие материалы нужной длины и формы. Кроме того, резчик контролирует качество подготовленных материалов, регулирует скорость и настройки оборудования, осуществляет его техническое обслуживание. Работа резчика кабельного производства требует физической выносливости, аккуратности, навыков работы с промышленным оборудованием и умение решать технические задачи. Что касается обучения, то обычно требуется закончить среднее специальное учебное заведение с присвоением квалификации по профессии. Опыт работы в области производства также будет большим плюсом. Кстати, эта профессия получает все больше признания ввиду увеличения спроса на кабельную продукцию.

Аппаратчик производства сульфомасел и ядохимикатов

Аппаратчик производства сульфомасел и ядохимикатов - это специалист, который управляет процессом изготовления различных химических веществ, включая пестициды и удобрения. Он занимается множеством важных задач, таких как контроль за работой оборудования, отслеживание качества продукции, исправление любых технических проблем и поддержка безопасности на рабочем месте. Это работа требует хороших знаний в области химии, техники безопасности и умение управлять сложным оборудованием. Эта профессия несет с собой определенные риски, связанные с работой с опасными веществами. Поэтому аппаратчик должен строго соблюдать правила безопасности и охраны труда. Хоть это и тяжелая работа, но она может быть весьма представительной в среди специалистов химической промышленности. Если вам интересна химия и вы обладаете техническим склоном, работа аппаратчиком производства сульфомасел и ядохимикатов может стать хорошим выбором.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете