Профессия "Инженер-технолог пищевого производства"

Инженер-технолог пищевого производства отвечает за разработку и оптимизацию технологических процессов приготовления пищи, контроль качества продукции, соблюдение санитарных норм и стандартов.

  • н/д средняя зарплата
  • 3308 вакансии

О профессии "Инженер-технолог пищевого производства"

Инженер-технолог пищевого производства - это профессия, где твоя роль - контролировать все этапы создания пищевых продуктов: от выбора ингредиентов до упаковки и доставки продукта в магазины. То есть ты будешь заниматься формированием рецептур, определением технологии приготовления, контролем качества и безопасности продуктов, а также разработкой новых продуктов. Важная часть работы связана с наукой, поэтому тебе придется знать об химии и биологии продуктов питания, нормах и стандартах в пищевой промышленности. Но, также ты будешь работать и с людьми: координируя работу персонала на производстве, совмещая интересы производителей и потребителей. Имея эту профессию, можно работать не только на пищевых фабриках, но и в научно-исследовательских институтах, лабораториях, даже в ресторанном бизнесе. Это интересная и многофункциональная работа для тех, кто любит технологии и еду.

Построй свою траекторию для профессии "Инженер-технолог пищевого производства"

Построить траекторию

Функционал профессии "Инженер-технолог пищевого производства"

  • Разрабатывает технологические процессы и схемы производства
  • контролирует процесс производства
  • проводит научно-исследовательские работы
  • решает вопросы качества продукции
  • разрабатывает новые виды продукции
  • отслеживает технологические новшества в области пищевой промышленности
  • обучает персонал новым технологиям
  • проверяет соблюдение санитарных и гигиенических норм
  • контролирует соблюдение рецептур
  • проводит испытания и анализы продукции.

Профессиональные навыки профессии "Инженер-технолог пищевого производства"

  • Технология производства
  • Организаторские навыки
  • Высшее образование
  • Готовность к командировкам
  • MS Outlook
  • Опытный пользователь ПК
  • Санитарный контроль
  • Технический контроль производства
  • Производственный контроль
  • Контроль качества
  • Разработка нового продукта
  • технологические карты
  • Работа в команде
  • Компас-3D
  • Английский язык

Создай свою карьеру мечты в профессии "Инженер-технолог пищевого производства"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Завод по производству алкогольной продукции
  • Кондитерская фабрика
  • Мясоперерабатывающее предприятие
  • Пищеконцентратный завод
  • Молочный комбинат
  • Предприятие по производству хлебобулочных изделий

Похожие профессии

Оперативник обэп

Оперуполномоченный ОБЭП — это профессия в области правоохранительной деятельности. ОБЭП — это служба Охраны Борьбы с Экономическими Правонарушениями, а работник этого ведомства носит название "оперуполномоченный". Его основными обязаностями являются борьба с экономическими преступлениями и финансовыми нарушениями, выявление фактов коррупции, а также контроль за исполнением законодательства в области экономики. Эта профессия требует иметь специфические знания в области экономики, законодательства и права, а также техники и методов расследования преступлений. Оперуполномоченные ОБЭП проводят обыски, занимаются сбором и анализом информации, проводят оперативно-розыскные мероприятия, составляют и предъявляют обвинения. Важно иметь навыки работы с документами и умение вести переговоры. Важна и готовность к ответственному и напряженному графику работы, так как в руках оперуполномоченного ОБЭП находятся важные дела, касающиеся экономической безопасности страны.

Монтажник по монтажу стальных и железобетонных конструкций 4-ого разряда

Монтажник по монтажу стальных и железобетонных конструкций 4-ого разряда - это тот, кто занимается сборкой и установкой больших и сложных конструкций на строительных площадках. Он работает как со сталью, так и с железобетоном – двумя самыми основными материалами в строительстве. Задачами такого профессионала могут быть монтаж стеновых панелей, установка бетонных столбов или металлического каркаса здания. Стоит отметить, что по своей работе 4-ый разряд – это достаточно высокий уровень квалификации, что предполагает большой опыт работы и специализированные навыки. Работа монтажника требует не только знания технологий и умения работать с инструментами, но и физической выносливости, так как многие работы требуют длительного нахождения на ногах или работы с тяжелыми предметами. Безусловно, это профессия для тех, кто не боится высоты, замкнутых пространств и сложных физических задач. Важно уметь работать в команде и быть ответственным, ведь от монтажника зависит безопасность будущего здания.

Классификаторщик крокуса и наждака

Классификаторщик крокуса и наждака - это специалист, который работает в производственной среде, где требуется высокий уровень точности и внимания к деталям. В его обязанности входит отправка материалов, таких как крокус (минерал, используемый в абразивах) и наждак (прочий абразивный материал), через специальные машины для сортировки по размеру, форме и качеству. Это важная роль на производстве, поскольку качество этих материалов непосредственно влияет на окончательный продукт, например, абразивные инструменты и оборудование. Классификаторщикам крокуса и наждака требуется хорошее зрение, внимательность и способность быстро принимать решения. Они должны быть аналитически настроены и иметь хорошее знание классификации абразивных материалов. Хотя образование зачастую не обязательно, важно иметь опыт работы в производственной среде и понимание процессов сортировки. В общем, это работа для людей, которые любят порядок и точность, а также готовы работать в активной и быстро меняющейся среде.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете