Профессия "Инженер-технолог пищевого производства"

Инженер-технолог пищевого производства отвечает за разработку и оптимизацию технологических процессов приготовления пищи, контроль качества продукции, соблюдение санитарных норм и стандартов.

  • н/д средняя зарплата
  • 3314 вакансии

О профессии "Инженер-технолог пищевого производства"

Инженер-технолог пищевого производства - это профессия, где твоя роль - контролировать все этапы создания пищевых продуктов: от выбора ингредиентов до упаковки и доставки продукта в магазины. То есть ты будешь заниматься формированием рецептур, определением технологии приготовления, контролем качества и безопасности продуктов, а также разработкой новых продуктов. Важная часть работы связана с наукой, поэтому тебе придется знать об химии и биологии продуктов питания, нормах и стандартах в пищевой промышленности. Но, также ты будешь работать и с людьми: координируя работу персонала на производстве, совмещая интересы производителей и потребителей. Имея эту профессию, можно работать не только на пищевых фабриках, но и в научно-исследовательских институтах, лабораториях, даже в ресторанном бизнесе. Это интересная и многофункциональная работа для тех, кто любит технологии и еду.

Построй свою траекторию для профессии "Инженер-технолог пищевого производства"

Построить траекторию

Функционал профессии "Инженер-технолог пищевого производства"

  • Разрабатывает технологические процессы и схемы производства
  • контролирует процесс производства
  • проводит научно-исследовательские работы
  • решает вопросы качества продукции
  • разрабатывает новые виды продукции
  • отслеживает технологические новшества в области пищевой промышленности
  • обучает персонал новым технологиям
  • проверяет соблюдение санитарных и гигиенических норм
  • контролирует соблюдение рецептур
  • проводит испытания и анализы продукции.

Профессиональные навыки профессии "Инженер-технолог пищевого производства"

  • Технология производства
  • Организаторские навыки
  • Высшее образование
  • Готовность к командировкам
  • MS Outlook
  • Опытный пользователь ПК
  • Санитарный контроль
  • Технический контроль производства
  • Производственный контроль
  • Контроль качества
  • Разработка нового продукта
  • технологические карты
  • Работа в команде
  • Компас-3D
  • Английский язык

Создай свою карьеру мечты в профессии "Инженер-технолог пищевого производства"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Завод по производству алкогольной продукции
  • Кондитерская фабрика
  • Мясоперерабатывающее предприятие
  • Пищеконцентратный завод
  • Молочный комбинат
  • Предприятие по производству хлебобулочных изделий

Похожие профессии

Дорожный рабочий 5-ого разряда

Дорожный рабочий 5-ого разряда — это специалист, который занимается обустройством и ремонтом дорог. Его основная задача — поддерживать безукоризненное состояние дороги, а также посадку зелени на прилегающих территориях. Дорожный рабочий должен уметь работать с различными строительными материалами и оборудованием, например, с лопатой, трамбовкой или дорожным катком. 5-ый разряд — это указатель на профессиональный уровень работника. В данном случае, там, где другим достаточно знать базовые принципы работы, дорожному рабочему 5-го разряда нужно обладать глубокими знаниями в своей области. Этот специалист может работать со сложными дорожными покрытиями, способен решать нестандартные задачи, и зачастую на его плечи возлагаются более ответственные работы. Наряду с рядовыми обязанностями, они также могут изучать чертежи и схемы, контролировать качество выполненных работ и соблюдать меры безопасности на производстве.

Ведущий художник-технолог текстильной промышленности

Ведущий художник-технолог текстильной промышленности - это специалист, который занимается разработкой и внедрением новых моделей и дизайнов текстильных изделий. Предложения этого специалиста варьируются от создания узоров для ткани до разработки конструктивных решений для промышленного шитья. Они работают над материалами, цветами и текстурами, чтобы создавать красивую и функциональную продукцию. Верховный художник-технолог также поддерживает качество производства, проверяя готовую продукцию и обеспечивая соблюдение всех стандартов. Для успешной работы в этой роли потребуются сильные творческие умения, умение работать с различными материалами и тканями, хорошая коммуникативная навыки и знание технологического процесса текстильной промышленности.

Реставратор фильмовых материалов 3-ого разряда

Реставратор фильмовых материалов 3-ого разряда - это специалист, занимающийся восстановлением и сохранением культурного наследия в области кино. Его работа включает в себя обращение с самыми ранними образцами кино и СМИ, которые могут включать в себя чувствительные или устаревшие форматы. Ответственность этого специалиста - используя широкий спектр технологий и методик - восстановить и сохранить эти материалы настолько точно и изначально, насколько это возможно. Этот процесс включает в себя физическое обследование каждого материала, оценку его условий и нужд в восстановлении, а затем проведение необходимых процессов восстановления и консервации, которые могут включать в себя чистку, ремонт, компьютерное восстановление и многое другое. Работа требует знания технологий восстановления, истории кино, искусства и науки о сохранении. Профессионалы 3-го разряда обычно имеют обширный опыт и специализированное образование в области консервации или реставрации кино.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете