Профессия "Изготовитель глазированных фруктов"

"Изготовитель глазированных фруктов" - это специалист, занимающийся процессом обработки фруктов специальной глазурью для создания кондитерских изделий или декоративных элементов.

  • 40 000 ₽ средняя зарплата

О профессии "Изготовитель глазированных фруктов"

Изготовитель глазированных фруктов — это ремесленник или специалист, который превращает свежие фрукты в сладкие лакомства путем покрытия их сладким сиропом или глазурью. Процесс включает в себя многие этапы: от выбора и приготовления фруктов, до их иммерсии в сироп и последующего сушения. Это может быть весьма трудоемкий процесс, но результат стоит затраченных усилий — полученные десерты отличаются своим уникальным вкусом и очень популярны среди любителей сладкого. Работа изготовителя глазированных фруктов требует тщательности, осторожности и терпения, ведь каждый шаг в процессе важен для обеспечения качества конечного продукта. Навыки умения работать с руками и определенное знание кулинарии определенно будут плюсом для этой профессии. Это работа, которая предлагает великое удовлетворение от превращения простых ингредиентов в приятные для глаза и вкусные лакомства, а также привносит чувство гордости за то, что вы создаете продукт, который приносит радость другим людям.

Построй свою траекторию для профессии "Изготовитель глазированных фруктов"

Построить траекторию

Функционал профессии "Изготовитель глазированных фруктов"

  • Глазирование фруктов специальными формочками или ножами
  • Разборка фруктов для глазирования
  • Отделение фруктов от сиропа
  • Выгрузка варенья-полуфабриката из емкостей ковшами в лотки с отверстиями для стока сиропа
  • Укладка фруктов на лотки и сортировка их по качеству и размерам
  • Резка фруктов для глазирования
  • Ведение процесса глазирования фруктов в варочных котлах
  • Варка сиропа заданной концентрации
  • Загрузка и выгрузка фруктов из котла
  • Обслуживание варочного оборудования, проверка его исправности
  • Регулирование по показаниям контрольно-измерительных приборов температуры, давления пара

Профессиональные навыки профессии "Изготовитель глазированных фруктов"

  • правила сортировки фруктов по качеству и размерам для глазирования
  • основы технологии глазирования фруктов
  • технологию глазирования фруктов в варочных котлах
  • величину концентрации сиропа для различных фруктов
  • степень готовности сиропа
  • устройство варочного оборудования

Специалисты по профессии "Изготовитель глазированных фруктов" в среднем хорошо зарабатывают

Создай свою карьеру мечты в профессии "Изготовитель глазированных фруктов"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Кондитерская фабрика
  • Ресторан
  • Кафе
  • Пекарня
  • Кондитерский магазин
  • Отель с собственной кухней

Похожие профессии

Агрохимик-почвовед

Агрохимик-почвовед - это специалист, который изучает почву и ее взаимодействие с растениями. Этот профессионал понимает, как изменить почву, чтобы она стала более продуктивной, и какие вещества (например, удобрения) лучше всего подходят для разных типов земли. Они проводят анализы почвы, выявляют недостатки и преимущества конкретного участка путем проведения химических исследований и тестирования различных почвенных образцов. Они также мониторят загрязнение почвы и дают рекомендации хозяйствам, как улучшить качество почвы и урожайность. Работа агрохимика-почвоведа важна для аграрного сектора и охраны окружающей среды. Их экспертиза помогает фермерам увеличить урожай на своих землях, дают возможность использовать ресурсы максимально эффективно и снизить возможный экологический ущерб. Это профессия для людей, которые любят науку и природу и хотят применить свои знания для улучшения окружающего мира.

Аппаратчик желатинизации 3-ого разряда

Аппаратчик желатинизации 3-его разряда – это специалист, работающий в производственной сфере, чья основная задача заключается в контроле и управлении процессом изменения свойств сырья или полуфабрикатов под воздействием различных физических и химических факторов. На примере производства лекарств, аппаратчик желатинизации обслуживает оборудование, которое превращает лекарственные субстанции в желатиновые капсулы. В своей работе специалист должен точно и строго следовать технологии процесса, учитывая необходимость в точности дозирования и строгого соблюдения температурного режима. Благодаря работе аппаратчика желатинизации мы получаем качественное и безопасное лекарственное средство в удобной для использования форме. Кроме того, профессия требует постоянного контроля за чистотой и гигиеной производства.

Младший специалист по подбору персонала

Младший специалист по подбору персонала – это тот, кто находится на начальных ступенях карьеры в HR (отделе по работе с персоналом). Основной его задачей является подбор подходящих кандидатов на вакантные рабочие места. Это включает в себя публикацию вакансий, просмотр резюме, проведение первичных собеседований и отбор кандидатов для дальнейшего собеседования с вышестоящим руководством или непосредственными руководителями. Младший специалист по подбору персонала также отвечает за различные аспекты организации и проведения интервью, а также за общение с потенциальными сотрудниками. Он должен уметь эффективно общаться, хорошо разбираться в людях и иметь способность рассуждать стратегически, чтобы подобрать лучшую команду для компании. Его работа является важным звеном в построении команды, которая поможет компании расти и стать успешной.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете