Профессия "Изготовитель мармеладо-пастильных изделий"

"Изготовитель мармеладо-пастильных изделий - это профессионал в области пищевого производства, основная задача которого - приготовление сладостей из мармелада и пастилы по технологическим картам и рецептурам."

  • н/д средняя зарплата
  • 18 вакансии

О профессии "Изготовитель мармеладо-пастильных изделий"

Изготовитель мармеладо-пастильных изделий - это специалист, занимающийся процессом производства сладостей, таких как мармелад, пастила, желе и др. Под их обязанности входит все, начиная от приготовления сырья и заканчивая упаковкой готовой продукции. Знания в области технологии пищевого производства, состава продуктов и гигиенических норм обработки продуктов питания являются необходимым условием для работы на этой позиции. Изготовитель мармеладо-пастильных изделий взвешивает и смешивает ингредиенты согласно технологической карте, следит за температурным режимом во время приготовления массы, проводит ее формование и охлаждение, а затем и упаковку готовой продукции. Этот специалист также контролирует качество сырья и готового продукта, а также соблюдение санитарных норм и правил на производстве.

Построй свою траекторию для профессии "Изготовитель мармеладо-пастильных изделий"

Построить траекторию

Функционал профессии "Изготовитель мармеладо-пастильных изделий"

  • Подготовка ингредиентов для приготовления мармелада и пастилы
  • соответствие ресептуре
  • управление процессом варки
  • наблюдение за правильностью смешивания компонентов
  • контроль температурного режима
  • формовка изделий
  • контроль качества готовых изделий
  • упаковка изделий в упаковочную единицу
  • следование нормам и правилам безопасности
  • обслуживание и поддержание в порядке оборудования.

Создай свою карьеру мечты в профессии "Изготовитель мармеладо-пастильных изделий"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Кондитерская фабрика
  • Частная кондитерская
  • Большой ресторан
  • Гастрономическое отделение супермаркета
  • Кафе-кондитерская
  • Отель с собственной службой приготовления десертов

Похожие профессии

Эколог

Эколог - это ученый, чья работа включает изучение воздействия различных веществ, технологий и человеческой деятельности на окружающую среду и вырабатывание стратегий для их нейтрализации или предотвращения. Это может включать исследование почвы, воздуха, воды, живых организмов и их взаимосвязи с окружающей средой. Экологи работают в различных научных, образовательных, правительственных и неправительственных организациях, где ются консультационные, исследовательские, просветительские и нормативно-законодательные функции. Он способствует охране окружающей среды и сохранению биоразнообразия, проводя научные исследования, разрабатывая экологические стратегии, проводя мониторинг состояния окружающей среды и пытаясь предсказать изменения в ней. Эколог должен также иметь бакалаврскую или магистерскую степень в родственной научной области, а также навыки анализа данных и высокий уровень внимательности к деталям.

Комплектовщик изделий

Комплектовщик изделий - это специалист, который собирает готовые товары воедино по заказу клиента или магазина. Суть работы заключается в том, чтобы точно и быстро собрать нужные товары по перечню, упаковать их и подготовить к отправке. При этом комплектовщик должен обращать внимание на качество товаров, правильно размещать их в упаковке, чтобы исключить повреждения при транспортировке. Работа комплектовщика изделий считается физически трудовой и требует хорошей физической формы и внимательности. Эта профессия подойдет тем, кто хочет работать руками и не боится рутинных задач. Необходимые навыки - быстрая ориентировка в пространстве, способность точно и быстро выполнять задание, аккуратность при обращении с товаром, умение работать в команде. В некоторых компаниях могут потребоваться водительские права и способность работать с инвентарём и специальным оборудованием.

Монтер кабельного производства 3-ого разряда

Монтер кабельного производства 3-ого разряда - это специалист, по сути, мастер на все руки на кабельном заводе. Его основная задача - установка, наладка и ремонт оборудования для производства кабеля и провода. При этом, он должен разбираться не только в механике, но и в электротехнике, так как без этого не обойтись при работе с кабельным оборудованием. Важно знание и соблюдение технологии производства и технической документации, а также санитарных и экологических норм. Это сложная и ответственная работа, потому что от качества выполнения своих обязанностей монтера зависит бесперебойная работа всего производства. Эта профессия подразумевает постоянное общение с техникой и станками, поэтому навыки работы с инструментами, а также физическую выносливость и сноровку важны в этой работе. Безопасность - основной приоритет для монтера кабельного производства, ведь он работает с высоковольтным оборудованием. Специалист должен тщательно следить не только за своей безопасностью, но и за безопасностью окружающих. Эта работа предполагает и некоторый уровень образования - минимальное это среднее профессиональное или техническое. Кроме того, важно иметь определенный стаж работы в области кабельного производства, чтобы иметь возможность работать 3-им разрядом.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете