Профессия "Клеровщик сахара 3-ого разряда"

Клеровщик сахара 3-ого разряда - это специалист, отвечающий за контроль, регулирование и обслуживание процессов очистки и кристаллизации сахара на продукционных линиях.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Клеровщик сахара 3-ого разряда"

Клеровщик сахара 3-ого разряда – это специалист, который работает на сахарном производстве и участвует в процессе очистки сахара. Под его своевременными и точными действиями сахар проходит через несколько этапов: от первоначальной обработки, до получения готового продукта. Ответственность клеровщика особенно велика, ведь именно от качества его работы зависит вкус и безопасность сахара, которым мы сладим кофе и выпечку. Важно учитывать, что для работы в этой сфере нужно не только владеть различными технологическими процессами, но и соблюдать строгие требования безопасности. В обязанности клеровщика сахара 3-ого разряда входит контроль за работой оборудования, различные точные измерения и наблюдения, а также поддержание чистоты на производстве. Также важно понимание, что данная профессия требует постоянного стояния на ногах и активности. Стоит отметить, что для занятия этой профессией, обычно требуется специальное обучение и подтверждение квалификации.

Построй свою траекторию для профессии "Клеровщик сахара 3-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Клеровщик сахара 3-ого разряда"

  • Ведение процесса приготовления клеровки в сахаро-песочном производстве и приготовления клерса и сиропов из возвратов в рафинадном производстве
  • Регулирование подачи в клеровочные мешалки свекловичного сока, воды, оттеков и промоев рафинадного производства
  • Обслуживание аффинационных мешалок, ловушек и насосов
  • Приготовление и охлаждение пробелочного клерса и наполнение им мерников
  • Ведение процесса роспуска сахара-сырца, сахара-песка на белой клеровке
  • Обеспечение бесперебойной работы оборудования, контрольно-измерительных приборов
  • Приемка и подача сырья в роспуск с проверкой соответствия его техническим условиям
  • Поддержание заданного режима работы оборудования, участие в наладке и устранении неисправностей в его работе
  • Контроль и обеспечение надлежащего качества приготовления белой клеровки и работы
  • Ведение установленного учета и отчетности при подаче сахара-песка в роспуск
  • Ведение процесса приготовления сиропов и клерса из сахара-песка в рафинадном производстве с соблюдением установленных технологическим режимом плотностей и температур
  • Регулирование подачи в клеровочные мешалки сахара, воды, промоев рафинадного производства и пара
  • Предупреждение попадания в мешалки посторонних примесей
  • Обеспечение нормальной работы сит, шпагатоуловителей, сортировочных устройств и ловушек, правильной подачи сахара-песка в зависимости от его качества на приготовление соответствующих сиропов и клерса

Профессиональные навыки профессии "Клеровщик сахара 3-ого разряда"

  • технологическую схему обслуживаемого участка
  • принцип работы и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования
  • технологию приготовления клеровки и клерса
  • требования, предъявляемые к качеству клеровки клерса и сиропов
  • технологию получения белой клеровки и процессов производства в роспускном отделении
  • правила регулирования параметров технологического режима
  • устройство обслуживаемого оборудования, применяемых контрольно-измерительных приборов
  • правила ведения установленного учета и отчетности при подаче сахара-песка в роспуск
  • государственные стандарты на используемое сырье

Создай свою карьеру мечты в профессии "Клеровщик сахара 3-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Сахарный завод
  • Производственное подразделение кондитерской фабрики
  • Кондитерская мастерская
  • Крупная общепит
  • Молочный комбинат
  • Пекарня

Похожие профессии

Клеровщик сахара 2-ого разряда

Клеровщик сахара 2-ого разряда - это специалист, работающий на производстве сахара, обычно на сахарных заводах или рафинериях. Основная задача - участвовать в процессе очистки сахара от различных примесей. Это тщательная работа, требующая внимание к деталям и строгое следование правилам и процедурам. Из обязанностей такого специалиста можно выделить загрузку и выгрузку сахара, контроль за процедурой его очистки, поддержание чистоты на рабочем месте. Также клеровщик должен уметь работать с различным оборудованием для переработки сахара и обеспечивать его бесперебойную работу. Как правило, для получения этой профессии требуется среднее специальное образование и некоторый стаж работы в производстве.

Специалист по логистике в аграрной сфере

Специалист по логистике в аграрной сфере - это как бы "дирижер" всего процесса производства и доставки продукции с ферм и полей до стола потребителя. Он не только планирует, как, когда и где собирать урожай, но и следит за тем, чтобы все протекало слаженно и без сбоев. Это важная работа, ведь от эффективности процесса зависит свежесть продуктов и стоимость этих продуктов для покупателя. В день работы специалист может проводить переговоры с поставщиками, согласовывать графики доставки, анализировать и улучшать логистические схемы, работать с большим объемом информации и числовых данных. Невероятно важные умения для этой профессии - это умение быстро принимать решения, управлять рисками и анализировать информацию. Также очень важны навыки общения и управления, ведь специалисту по логистике придется работать с большим количеством людей на разных уровнях - от фермеров до менеджеров.

Специалист по международным медиа-проектам

Специалист по международным медиа-проектам - это своего рода координатор, который управляет медиа-проектами, а именно видео, аудио, цифровыми и печатными материалами, которые создаются для международной аудитории. Это означает, что, во-первых, ему придется работать с контентом различных стран и культур, а, во-вторых, должен уметь работать с переводчиками и командами из разных стран, чтобы гарантировать, что контент не только правильно переведен, но и соответствует местным культурным и контентным нормам. Задачи специалиста включают в себя планирование проекта, управление бюджетом, контроль сроков и качества работы, а также координацию усилий разных команд - от дизайнеров и редакторов до маркетологов и юристов. В своей работе специалист по международным медиа-проектам должен опираться на глубокие знания медиаиндустрии и понимать, как различные элементы медиа-продукции влияют на общее впечатление аудитории. Кроме того, этот специалист должен быть готов к постоянному обучению и развитию, ведь медиа-рынок не стоит на месте и постоянно меняется.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете