Профессия "Коагулировщик пектина 3-ого разряда"

Специалист, ответственный за контроль процесса обработки и преобразования пектина в более твердую форму в пищевой промышленности.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Коагулировщик пектина 3-ого разряда"

Коагулировщик пектина 3-ого разряда - это профессионал, работающий на производствах где используется пективное сырье, таких как фруктовые консервные или кисломолочные заводы. Задача коагулировщика пектина состоит в том, чтобы обрабатывать этот натуральный полисахарид (пектин) под воздействием температуры и специальных реагентов до состояния коагуляции (соплотнения), что нужно для создания определенной консистенции продукта. Эта работа требует точности и внимания к деталям, так как результаты коагулирования напрямую влияют на качество готового продукта. Коагулировщик пектина 3-ого разряда должен также уметь работать с оборудованием и следить за его исправностью и чистотой, готовить рабочее место к работе и обслуживать его после окончания процесса. Важным аспектом этой работы является строгое соблюдение технологического процесса производства продукции и требований охраны труда.

Построй свою траекторию для профессии "Коагулировщик пектина 3-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Коагулировщик пектина 3-ого разряда"

  • Охлаждение пектиновой вытяжки
  • Перекачивание вытяжки из отстойного чана в чан-осадитель
  • Регулирование подачи хлористого алюминия и аммиака для коагуляции пектина
  • Процеживание маточного раствора
  • Промывание водой осадка в чане-осадителе
  • Выгрузка коагулята (осадка) из чана

Профессиональные навыки профессии "Коагулировщик пектина 3-ого разряда"

  • технологический процесс коагуляции пектина и режимы его проведения
  • принцип действия и правила эксплуатации отстойного чана и чана-осадителя и другого обслуживаемого оборудования

Создай свою карьеру мечты в профессии "Коагулировщик пектина 3-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Сахарный завод
  • Фабрика по производству джемов и конфитюров
  • Производство киселей и желе
  • Пищевой комбинат
  • Пивобезалкогольный комбинат
  • Завод по производству детского питания

Похожие профессии

Машинист коксовых машин

Машинист коксовых машин - это профессия, которая активно используется в металлургии и коксохимии. Основные обязанности такого специалиста связаны с управлением техникой, которая обрабатывает и транспортирует уголь для производства кокса. Машинист коксовых машин контролирует и регулирует работу оборудования, следит за температурным режимом процесса, обеспечивает безопасность работы. Экспертиза в области металлургии и технической эксплуатации обязательна для работы на такой должности, так как работник должен уметь оперативно принимать решения и контролировать процесс коксования. Этот вид деятельности предполагает серьёзную ответственность, так как от качества работы машиниста зависит не только выход кокса, но и безопасность коллег. Также к важным навыкам относятся способность работать в команде, наличие физической выносливости и умения быстро переключать внимание. От машиниста коксовых машин требуется умение разбираться в технической документации и спецификации оборудования, а также внимательно следить за его состоянием и проводить своевременную диагностику и ремонт в случае необходимости. Знание принципов безопасности и специализированных нормативных документов является очень важным для этой профессии.

Ассистент ветеринарного врача-цитолога

Ассистент ветеринарного врача-цитолога - это специалист, который помогает ветеринару в процессе исследования аномалий/болезней у животных на клеточном уровне. Они помогают ветеринарам собирать и обрабатывать образцы ткани, крови или других биологических материалов от животных для дальнейшего анализа и диагностики. Также они участвуют в подготовке и обработке слайдов для микроскопического исследования, ведут запись результатов исследований, поддерживают чистоту и порядок в лаборатории. Ассистенты ветеринарного врача-циролога играют важную роль в команде ветеринарной клиники, осуществляя поддержку врача в процессе работы. Высокая ответственность и аккуратность, внимательность к деталям, знание базовых методов и принципов цитологии, умение работать с ветеринарным оборудованием - все это навыки и качества, которые важны для этой профессии.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете