Профессия "Обработчик мясных туш 3-ого разряда"

Обработчик мясных туш 3-ого разряда - это профессионал, который занимается разделкой и обработкой мяса, применяя определенные методы и технологии, соблюдая стандарты качества и электробезопасности.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Обработчик мясных туш 3-ого разряда"

Обработчик мясных туш 3-его разряда - это профессия, которая в первую очередь связана с работой в мясоперерабатывающей промышленности. Ее задача, как следует из названия, - обработка мясных туш. Это могут быть туши крупного и мелкого рогатого скота, свиней или птицы. Обработчику необходимо обеспечивать правильную и аккуратную резку, разделку и подготовку к следующей стадии переработки или продаже. Это требует навыка, тщательности и очень важно, чтобы обработчик знал, где делать правильные резы и был внимателен к деталям. Работа обработчика мясных туш требует терпения и определенной физической силы, потому что он должен работать с большими кусками мяса. Обычно они работают в различных мясокомбинатах, ресторанах и супермаркетах, где требуется обработка мяса в больших объемах. Изучать эту профессию можно в среднем профессиональном образовательном учреждении, после получения которого специалист получает 3-й разряд. Это важный человек на любом производстве, где работают с мясом.

Построй свою траекторию для профессии "Обработчик мясных туш 3-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Обработчик мясных туш 3-ого разряда"

  • Промывка туш (полутуш) в моечных машинах, из шланга или гидрощетками, удаление остатков воды на туше
  • Подрезка становой жилы, подготовка шпагата, подвязка петлей шеи и передних ног
  • Наложение клейм по упитанности на туши (полутуши)
  • Осмотр туш (полутуш, четвертин), срезание ветеринарных и сортовых клейм, не допуская излишних отходов мяса

Профессиональные навыки профессии "Обработчик мясных туш 3-ого разряда"

  • требования технологической инструкции по зачистке, сухой и мокрой обработке мясных туш
  • правила пользования инструментом - ножами, мусатами

Создай свою карьеру мечты в профессии "Обработчик мясных туш 3-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Мясокомбинат
  • Промышленный коровник
  • Свиноферма
  • Линия по производству колбасных изделий
  • Мясная фабрика
  • Бойни

Похожие профессии

Монтажист

Монтажист – это ключевой специалист в процессе создания видео- и аудиопродукции. Это человек, который расставляет акценты в рассказе, составляет из отснятого материала единую историю, задает темп и ритм видеороликам. Монтажисты работают в фильмах, телевидении, рекламе и многих других индустриях, где используются видео и звук. Обязанности монтажиста включают редактирование визуального и звукового материала на основе сценария, использование специального оборудования и программного обеспечения, работу с цветокоррекцией, спецэффектами, анимацией и графикой. Освоение профессии требует отличного зрения, усидчивости, а главное - креативного подхода и чувства ритма.

Вальцовщик стана горячего проката труб

Вальцовщик стана горячего проката труб - это специалист, который оперирует мощным оборудованием для выплавки и прокатки металла в трубы. Его работа связана не только с машинами, но и с проверкой качества полученного продукта. Ему нужно уметь настроить стан для определенной задачи, следить за процессом прокатки, чтобы трубы получались одинаковой толщины и формы, без дефектов. Этот род деятельности требует технических навыков и внимания к деталям. Работа вальцовщика связана с высокими температурами и может быть опасной, поэтому эксперт должен строго следовать правилам безопасности. Это динамичная и ответственная работа, которая вносит важный вклад в процесс создания труб, используемых в строительстве, промышленности и других сферах.

Машинист машины по изготовлению гильз 2-ого разряда

Машинист машины по изготовлению гильз 2-ого разряда — это специалист, работающий на профессиональном оборудовании для создания гильз (это специальные цилиндрические детали, которые изготавливаются из различных материалов и применяются в разнообразных отраслях, включая авиацию, автомобильную промышленность и механическую инженерию). Машинист настраивает оборудование, контролирует процесс производства гильз, следит за качеством выпускаемой продукции и вовремя меняет инструменты на машине. Работа требует точности, ответственности и внимания к деталям, ведь от качества гильз может зависеть работа всего механизма, в который они устанавливаются. Кроме того, важно уметь работать с различными видами машин и оборудования, понимать технические чертежи и схемы. Важно и понимание техники безопасности, потому что работа связана с механическими машинами и оборудованием высокого давления. Некоторые машинисты проходят специальное обучение по работе на конкретном оборудовании, когда устраиваются на работу. Это отличная профессия для людей, которые любят работать руками и видеть результаты своей работы.

Газовщик шахтной печи

Газовщик шахтной печи - это специалист, который обеспечивает бесперебойную и безопасную работу оборудования и сердцевины промышленности - шахтной печи. Основные обязанности газовщика - это регулирование параметров горения, контроль за подачей и сжиганием газа в печах, а также обслуживание и ремонт оборудования, связанного с газовыми системами. Важной частью работы газовщика является также корректировка процесса газоснабжения в соответствии с потребностями производства. Эта профессия требует не только технических навыков, но и строгого соблюдения безопасности, потому что неправильная работа с газовым оборудованием может иметь серьезные последствия. Каждый газовщик должен пройти специальное обучение и инструктаж по безопасности. Эта работа для тех, кто любит работать руками, а также способен быстро принимать решения и действовать в сложных условиях.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете