Профессия "Оператор обжарочного аппарата"

Оператор обжарочного аппарата - это профессионал, отвечающий за процесс обжарки кофейных зерен или других продуктов в специализированном оборудовании, контролирующий все этапы обработки и гарантирующий качество конечного продукта.

  • 65 000 ₽ средняя зарплата
  • 18 вакансии

О профессии "Оператор обжарочного аппарата"

Оператор обжарочного аппарата — специалист, отвечающий за обжарку кофейного зерна до определённого степени жарки. Его задача — следить за процессом обжарки на протяжении всего времени и контролировать температуру в барабане обжарочного аппарата. Этот специалист также отвечает за загрузку и разгрузку обжарочного аппарата, настройку оборудования, а также поддержание его в чистоте и исправности. Оператор обжарочного аппарата должен обладать не только техническими навыками, но и хорошим обонянием, ведь именно оно помогает определить степень готовности кофейного зерна. Профессия требует высокого внимания к деталям, ответственности и терпимости к однотипной работе. Это достаточно сложный процесс, который требует знаний и практики, и результатом которого является вкусный и ароматный кофе, что поднимает настроение многим людям.

Построй свою траекторию для профессии "Оператор обжарочного аппарата"

Построить траекторию

Функционал профессии "Оператор обжарочного аппарата"

  • Ведение технологического процесса термической обработки (обжаривания) кофе в обжарочном аппарате с пульта управления
  • Регулирование поступления сырого кофе на купажирование по заданной рецептуре в бункер обжарочного аппарата
  • Наблюдение за наполнением обжарочного аппарата
  • Контроль режима термической обработки кофе, увлажнения, выгрузки и охлаждения кофе, работы камнеотделителя
  • Определение органолептическим методом окончания процесса обжарки кофе
  • Передача обжаренного кофе пневмотранспортом в приемный бункер размольного отделения с предварительным взвешиванием кофе на автоматических весах

Профессиональные навыки профессии "Оператор обжарочного аппарата"

  • технологическую схему производства и тепловые режимы термической обработки кофе
  • методы органолептического определения качества обжаренного кофе
  • устройство и правила эксплуатации системы автоматических механизмов и контрольно-измерительных приборов обжарочного аппарата

Специалисты по профессии "Оператор обжарочного аппарата" в среднем хорошо зарабатывают

Создай свою карьеру мечты в профессии "Оператор обжарочного аппарата"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Кафе
  • Фастфуд-ресторан
  • Большое производство кофе
  • Пекарня
  • Кондитерская фабрика
  • Крупные супермаркеты с отделами готовой еды

Похожие профессии

Старший инженер-геодезист

Старший инженер-геодезист - это профессионал, который контролирует все геодезические работы на строительных площадках. Геодезисты помогают сделать так, чтобы все строительные объекты были построены в точности согласно проекту, они сверяют реальное положение объектов на земле с их проектными обозначениями на карте. Старший геодезист также участвует в подготовке геодезической документации, контролирует сохранность и точность полейского оборудования, иногда даже участвует в разработке проекта. От качества работы геодезиста зависит безопасность и надежность структур, поэтому это очень важная и ответственная профессия. Для того чтобы стать геодезистом, необходимо иметь высшее образование в области геодезии и картографии.

Инженер-диспетчер по обслуживанию слаботочных систем

Инженер-диспетчер по обслуживанию слаботочных систем - это специалист, основной задачей которого является поддержание бесперебойной работы слаботочных систем в организациях. Слаботочные системы включают в себя системы сигнализации, видеонаблюдения, системы контроля доступа, пожарные и охранные системы, системы связи и другие. Основные обязанности инженера-диспетчера по обслуживанию слаботочных систем включают: 1. Контроль за работой слаботочных систем и оборудования, обеспечение их бесперебойной работы. 2. Профилактические обследования и техническое обслуживание слаботочных систем. 3. Диагностика и локализация неисправностей, а также оказание помощи в их устранении. 4. Участие в пусконаладочных работах и коммиссионных испытаниях. 5. Оформление необходимой документации, ведение отчетности. 6. Обучение персонала работе с слаботочными системами. Профессиональные требования включают знание основ электротехники, схемотехники, понимание работы слаботочных систем и оборудования, умение работать со схемами и чертежами, навыки диагностики и устранения неисправностей. Инженер-диспетчер по обслуживанию слаботочных систем может работать в различных организациях, где используются слаботочные системы - производственные предприятия, коммерческие организации, государственные структуры и др. Данная профессия подразумевает большую ответственность, так как от качества работы инженера-диспетчера зависит безопасность работы всей организации. Кроме того, инженер должен быть готов к постоянному обучению и профессиональному развитию, так как слаботочные системы постоянно совершенствуются и модернизируются.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете