Профессия "Оператор обжарочного аппарата"

Оператор обжарочного аппарата - это профессионал, отвечающий за процесс обжарки кофейных зерен или других продуктов в специализированном оборудовании, контролирующий все этапы обработки и гарантирующий качество конечного продукта.

  • 65 000 ₽ средняя зарплата
  • 18 вакансии

О профессии "Оператор обжарочного аппарата"

Оператор обжарочного аппарата — специалист, отвечающий за обжарку кофейного зерна до определённого степени жарки. Его задача — следить за процессом обжарки на протяжении всего времени и контролировать температуру в барабане обжарочного аппарата. Этот специалист также отвечает за загрузку и разгрузку обжарочного аппарата, настройку оборудования, а также поддержание его в чистоте и исправности. Оператор обжарочного аппарата должен обладать не только техническими навыками, но и хорошим обонянием, ведь именно оно помогает определить степень готовности кофейного зерна. Профессия требует высокого внимания к деталям, ответственности и терпимости к однотипной работе. Это достаточно сложный процесс, который требует знаний и практики, и результатом которого является вкусный и ароматный кофе, что поднимает настроение многим людям.

Построй свою траекторию для профессии "Оператор обжарочного аппарата"

Построить траекторию

Функционал профессии "Оператор обжарочного аппарата"

  • Ведение технологического процесса термической обработки (обжаривания) кофе в обжарочном аппарате с пульта управления
  • Регулирование поступления сырого кофе на купажирование по заданной рецептуре в бункер обжарочного аппарата
  • Наблюдение за наполнением обжарочного аппарата
  • Контроль режима термической обработки кофе, увлажнения, выгрузки и охлаждения кофе, работы камнеотделителя
  • Определение органолептическим методом окончания процесса обжарки кофе
  • Передача обжаренного кофе пневмотранспортом в приемный бункер размольного отделения с предварительным взвешиванием кофе на автоматических весах

Профессиональные навыки профессии "Оператор обжарочного аппарата"

  • технологическую схему производства и тепловые режимы термической обработки кофе
  • методы органолептического определения качества обжаренного кофе
  • устройство и правила эксплуатации системы автоматических механизмов и контрольно-измерительных приборов обжарочного аппарата

Специалисты по профессии "Оператор обжарочного аппарата" в среднем хорошо зарабатывают

Создай свою карьеру мечты в профессии "Оператор обжарочного аппарата"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Кафе
  • Фастфуд-ресторан
  • Большое производство кофе
  • Пекарня
  • Кондитерская фабрика
  • Крупные супермаркеты с отделами готовой еды

Похожие профессии

Супервайзер службы охраны

Супервайзер службы охраны - это человек, который отвечает за наладную работу охранной службы компании или объекта. Этот специалист не просто контролирует работу других охранников, но и организует их рабочий процесс, решает вопросы по оборудованию, безопасности и обучению персонала. В общем, супервайзер службы охраны - это глава команды охранников, этакий директор школы для охранников. Специфика работы непроста: нужно уметь быстро принимать решения, смело действовать в экстренных ситуациях, а также быть общительным и терпеливым, чтобы суметь найти подход к каждому из подчиненных. Впрочем, ни одна работа не бывает только розовой и пушистой, и у супервайзера службы охраны есть и свои "камни преткновения". Например, требуется точное знание законов и норм безопасности, частые ночные смены и высокий уровень ответственности за людей и имущество. Но взамен этому вы получаете отличную оплату труда, возможность развиваться в этой области, а главное — быть важной частью команды, которая заботится о безопасности людей. Ну а если вы еще и внимательны, умеете организовывать и контролировать работу других - эта профессия точно для вас.

Машинист перегружателя асфальтобетона

Машинист перегружателя асфальтобетона — это уникальная профессия, востребованная в строительной отрасли, особенно при строительстве и ремонте дорог. В обязанности этого специалиста входит управление комбинированной машиной, которая не только режет асфальтовое покрытие на части, но и сразу же их перерабатывает и укладывает новое покрытие. Этот процесс называется рециклинг асфальта и позволяет экономить материалы и сокращать время на ремонтные работы. Для профессии машиниста перегружателя асфальтобетона требуется хорошая физическая форма, внимательность и точность в их работе, так как от точности их работы зависит качество дороги. Кроме того, специалист должен иметь специальное образование или профессиональное обучение, знать и соблюдать безопасность труда и эксплуатации оборудования. Данная профессия подразумевает частую работу на открытом воздухе, в любое время года и смену рабочих мест, ведь вы можете работать там, где в данный момент ведутся дорожные работы.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете