Профессия "Оператор рыбокоптильной механизированной линии 6-ого разряда"

Специалист, контролирующий и обслуживающий процесс копчения рыбы на механизированной линии, обладающий 6-ым разрядом квалификации.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Оператор рыбокоптильной механизированной линии 6-ого разряда"

Оператор рыбокоптильной механизированной линии 6-ого разряда - это своеобразный "повар" для рыбы на заводе. Он работает на оборудовании, которое превращает свежую рыбу в вкусную, готовую к употреблению копченую рыбу. Это проводится с помощью процесса копчения, когда рыба обрабатывается дымом при определенной температуре. Оператор контролирует этот процесс, следит за температурой, временем копчения и качеством готовой продукции. Оператор 6-ого разряда обычно имеет более важные обязанности и более высокую ответственность по сравнению с операторами нижних разрядов. Он может контролировать замену топлива в коптильне, справляться с более сложными задачами по настройке оборудования. Так что если тебя привлекает работа с рыбой, у тебя есть технический склад ума и ты аккуратно подходишь к своим обязанностям, эта профессия может быть интересной для тебя.

Построй свою траекторию для профессии "Оператор рыбокоптильной механизированной линии 6-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Оператор рыбокоптильной механизированной линии 6-ого разряда"

  • Разделка вручную осетровых рыб, семги, белорыбицы, нельмы, озерного и балтийского лосося, сома на спинку и тешу, на боковник и пласт
  • Разделка вручную лососевых рыб способом семужной резки
  • Обработка икры из рыбы лососевых и осетровых видов при комплексном выполнении всех работ
  • Определение внешним осмотром и при помощи контрольно-измерительных приборов качества икры осетровых и лососевых видов рыб в ястыках и выбор способа ее переработки
  • Определение времени окончания просаливания икры осетровых и лососевых видов рыб

Профессиональные навыки профессии "Оператор рыбокоптильной механизированной линии 6-ого разряда"

  • устройство и правила эксплуатации применяемого оборудования
  • требования, предъявляемые к качеству сырья и готовой продукции
  • правила и способы разделки рыбы на спинку и тешу, пласт, боковник
  • способ семужной резки
  • режим и параметры технологического процесса обработки икры лососевых и осетровых видов рыб
  • физико-химические свойства сырья и готовой продукции

Создай свою карьеру мечты в профессии "Оператор рыбокоптильной механизированной линии 6-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Рыбокоптильный завод
  • Морской порт с установками по переработке рыбы
  • Производственные цеха крупных супермаркетов
  • Предприятие по производству рыбных деликатесов
  • Крупная сеть ресторанов с собственным производством
  • Юридическое лицо
  • Занимающееся рыболовством и последующей переработкой рыбы

Похожие профессии

Лаборант химического анализа 6 разряда

Лаборант химического анализа 6 разряда – это специалист, который работает в области химии. Он руководствуется специальными нормативными документами и устанавливает свойства различных веществ, выполнения химического анализа и контролирует качество продукции. Этот профессионал работает как в химической лаборатории, так и на производстве, занимает высокую должность, требующую от него большого знания принципов и тонкостей химии. Лаборант химического анализа 6 разряда владеет технологией выполнения химических исследований, обеспечивает подготовку и калибровку оборудования, проводит моносоставные и комплексные анализы, выписывает заключения по результатам исследований и предлагает рекомендации по улучшению качества продукции. Для карьерного роста и эффективной работы на этой позиции необходимо постоянно обновлять свои знания и навыки в области химической промышленности.

Аппаратчик установки для отделения мяса от кости

Аппаратчик установки для отделения мяса от кости — это профессия, связанная с пищевой промышленностью и работой в мясокомбинатах. Этот специалист усердно и точно управляет специальным оборудованием, которое помогает отделять мясо от кости в животных тушах. Это немаловажный элемент процесса производства мясной продукции, так как от качества этого этапа зависит полезность и, конечно, вкус готовой продукции. Занимаясь этой работой, человек должен быть хорошо знаком с технологическим процессом, понимать, как работает оборудование и уметь обслуживать его. Помимо этого, для аппаратчика установки для отделения мяса от кости важны такие качества, как ответственность, внимательность и физическая выносливость. Ведь работа связана с постоянным контролем за процессом и физическими нагрузками. Также необходимо знание санитарно-гигиенических правил и умение строго им следовать для обеспечения безопасности продукции.

Кольщик слюды 2-ого разряда

Кольщик слюды 2-ого разряда - это рабочий, осуществляющий строительство и обслуживание скважин. Главным инструментом кольщика является буровая установка, которой он управляет с целью пробуривания отверстий в земле. Важной частью работы кольщика является следование правилам и нормам техники безопасности, это специалист с высокой ответственностью, ведь от качества его работы зависит не только успешность геологических исследований, но и безопасность других рабочих. Среди обязанностей кольщика слюды 2-ого разряда нередко встречаются загрузка буровых труб в скважины, поддержание бурового оборудования в рабочем состоянии, а также осуществление промывки скважин посредством насосов. Работа кольщика предполагает навыки работы в команде и способность решать задачи, связанные со сложностями технического характера. Любой кольщик слюды 2-ого разряда должен быть готов к физическим нагрузкам, так как работа в основном ассоциируется с активными физическими действиями на свежем воздухе.

Аппаратчик по регенерации селена

Аппаратчик по регенерации селена - это специалист, работающий на промышленных предприятиях и обрабатывающий селен - химический элемент, широко применяемый в электронике, оптике и медицине. Основные обязанности аппаратчика включают управление оборудованием, перерабатывающим селен, контроль за процессом регенерации (восстановления) селена, поддержание необходимых параметров процесса и выявление и устранение возможных неисправностей оборудования. Эта профессия требует способности работать со сложным техническим оборудованием, а также понимания основных химических процессов и способности быстро реагировать на изменения в рабочем процессе. Важно быть внимательным и ответственным, так как контроль качества продукции и безопасность рабочего процесса лежат на аппаратчике по регенерации селена.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете