Профессия "Оператор установки витаминизации дрожжей 3-ого разряда"

Специалист, отвечающий за управление и контроль процесса обогащения дрожжей витаминами с помощью специального оборудования, соответствующий третьему уровню квалификации.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Оператор установки витаминизации дрожжей 3-ого разряда"

Оператор установки витаминизации дрожжей 3-ого разряда - это специалист, который занимается контролем и управлением процессом обогащения пекарских дрожжей витаминами и минералами. Чтобы делать хлеб и другие продукты более полезными для здоровья, дрожжи "обучают" производить определенные витамины. Работа требует знаний в области биологии и технологии производства пищевой продукции, а также умения работать с современным оборудованием и следить за точностью выполнения технологического процесса. Специалист 3-его разряда занимается подготовкой и запуском оборудования, контролирует соблюдение рецептуры, следит за процессом витаминизации дрожжей и вносит нужные корректировки. Он также отвечает за поддержание чистоты на рабочем месте, своевременно обнаруживает и устраняет возможные неисправности оборудования. Это работа для людей с хорошей координацией и внимательностью, способных работать с точными настройками и следить за несколькими процессами одновременно.

Построй свою траекторию для профессии "Оператор установки витаминизации дрожжей 3-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Оператор установки витаминизации дрожжей 3-ого разряда"

  • Подготовка обслуживаемого оборудования к работе
  • Ведение записей в технологическом журнале
  • Проведение контрольных анализов
  • Устранение мелких неисправностей в работе обслуживаемого оборудования, подготовка его к ремонту, прием из ремонта
  • Ведение отдельных операций технологического процесса витаминизации дрожжей под руководством оператора установки витаминизации дрожжей более высокой квалификации
  • Подготовка дрожжевой суспензии к витаминизации
  • Проверка исправности установки витаминизации
  • Мойка и стерилизация оборудования и коммуникаций
  • Загрузка витаминизатора установки витаминизации дрожжей
  • Выгрузка и транспортировка облученных ультрафиолетовыми лучами дрожжей на участок фасовки-упаковки
  • Ведение технологического процесса витаминизации дрожжей в соответствии с требованиями технологического регламента
  • Наладка и обслуживание основного и вспомогательного оборудования отделения витаминизации
  • Подача дрожжевой суспензии или сухих дрожжей в установку витаминизации дрожжей
  • Поддержание определенной температуры дрожжевой суспензии и давления в витаминизаторе установки витаминизации дрожжей
  • Регулирование скорости подачи концентрата дрожжевой суспензии или сухих дрожжей в витаминизатор
  • Контроль и регулирование параметров процесса витаминизации дрожжей путем ультрафиолетового облучения по показаниям контрольно-измерительных приборов и результатам анализов
  • Учет и контроль за расходом дрожжевой суспензии, концентрата дрожжевой суспензии или сухих дрожжей, подаваемых в витаминизатор, учет количества облученных дрожжей

Профессиональные навыки профессии "Оператор установки витаминизации дрожжей 3-ого разряда"

  • методику проведения анализов
  • методы отбора проб
  • принцип работы основного и вспомогательного оборудования, применяемых контрольно-измерительных приборов
  • технологический процесс витаминизации дрожжей
  • правила стерилизации оборудования и коммуникаций
  • технологическую схему производства витаминизированных дрожжей путем ультрафиолетового облучения
  • технологический режим и правила регулирования процесса витаминизации дрожжей
  • устройство и правила эксплуатации основного и вспомогательного оборудования, применяемых контрольно-измерительных приборов и средств автоматики
  • физико-химические процессы, протекающие в процессе ультрафиолетового облучения дрожжей
  • виды нарушений технологического режима процесса витаминизации дрожжей и способы их устранения
  • государственные стандарты и технические условия на используемое сырье, вспомогательные материалы и готовую продукцию

Создай свою карьеру мечты в профессии "Оператор установки витаминизации дрожжей 3-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Пивоваренный завод
  • Промышленное предприятие по производству хлеба и хлебобулочных изделий
  • Завод по производству дрожжей
  • Предприятие по производству пищевых добавок
  • Кондитерская фабрика
  • Предприятия пищепромышленности по производству пива и безалкогольных напитков

Похожие профессии

Оператор установки витаминизации дрожжей 4-ого разряда

Оператор установки витаминизации дрожжей 4-ого разряда - это специалист, работающий на предприятиях пищевой или фармацевтической промышленности. Его основная задача - контроль за процессом обогащения дрожжей витаминами. Это включает в себя управление специальным оборудованием, которое регулирует добавление необходимого количества витаминов и других важных веществ в дрожжи. Эта работа требует понимания технологического процесса производства дрожжей и особенностей работы с оборудованием. Оператору установки витаминизации дрожжей 4-ого разряда необходимо аккуратно и точно выполнять все поставленные задачи, следить за соответствием процедуры стандартам производства и обеспечивать качество продукции. Важной частью работы является следование требованиям безопасности и санитарии. Этот специалист должен уметь читать техническую документацию и применять ее на практике. Кроме того, он занимается обслуживанием неисправного оборудования и решением возникающих в процессе работы проблем.

Машинист ратинирующей машины

Машинист ратинирующей машины - это специалист, который работает с оборудованием для финишной обработки изделий из драгоценных металлов и их сплавов. Ратинирование - это особый вид обработки, при котором на поверхность изделий наносится тонкий слой нобелиевых металлов, что придает им блеск и защищает от царапин и износа. Для работы машинисту ратинирующей машины необходимо уметь обращаться с оборудованием, контролировать и регулировать его работу, а также соблюдать технологический процесс и требования по качеству. Важными качествами этой профессии являются аккуратность, ответственность и умение доводить начатое дело до конца. Знание химических процессов и материаловедение также будут полезны в этой профессии.

Бандажировщик

Бандажировщик - это специалист, работающий в медицинской сфере. Ключевые занятия этой профессии включают накладывание различных видов перевязок и бандажей на раны, травмы или после хирургических вмешательств. Это делается в целях поддержания здоровья пациента, предотвращения инфекций, стабилизации сломанных костей, снижения отечности или создания дополнительной поддержки для участков тела. Бандажировщик не только накладывает бинты, но и следит за состоянием ран и травм, осуществляет их обработку и помогает врачам в проведении процедур. Обычно они работают в больницах, клиниках или специализированных медицинских учреждениях. Чтобы стать бандажировщиком, нужно иметь медицинское образование и проходить специально обучение для научения технологии накладывания бандажей и перевязок.

Ведущий Инженер SAT

Ведущий инженер SAT (Системного Анализа Технологий) – это профессионал, ответственный за проектирование, разработку, тестирование и оптимизацию технологических систем и процессов. Основной упор в рамках этой профессии делается на системный анализ и оценку технологии с целью улучшения эффективности, надежности и безопасности. Обязанности: 1. Разработка и моделирование системных технологий. 2. Разработка комплексных инженерных спецификаций для систем и оборудования. 3. Работа со стеком технологий SAT, включая определение требований, проектирование и тестирование решений. 4. Оценка и анализ текущих систем с целью их оптимизации или обновления. 5. Координация работы команд инженеров для выполнения проектов. 6. Подготовка технической документации и отчетов. Требования: 1. Иметь степень бакалавра или магистра в области системной инженерии, информатики или смежной области. 2. Иметь опыт работы с технологиями SAT. 3. Иметь сильные навыки в системном анализе и диагностике. 4. Владеть навыками проектирования и моделирования систем. 5. Иметь отличные навыки командной работы и общения. 6. Способность кризисного решения проблем и принятия решений. Ведущий инженер SAT может работать в разнообразных отраслях, включая IT, телекоммуникации, производство, аэрокосмическую и оборонную промышленность. Цель этой профессии - оптимизировать и улучшать технологические процессы для увеличения производительности и эффективности.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете