Профессия "Оператор в производстве заквасок 5-ого разряда"

Оператор в производстве заквасок 5-ого разряда - это специалист, отвечающий за контроль и организацию процесса производства заквасок для молочной промышленности.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Оператор в производстве заквасок 5-ого разряда"

Оператор в производстве заквасок 5-ого разряда - это специалист, который занимается контролем за процессом выработки заквасочной культуры, используемой в пищевой промышленности. Очень важно, чтобы оператор владел навыками работы с оборудованием для подготовки среды обитания для микроорганизмов и мог контролировать сам процесс ферментации. Здесь важно быть внимательным, ведь от качества заквасок зависит вкус и, что важнее, безопасность продуктов. Образовательные требования к профессии оператора в производстве заквасок 5-ого разряда - это среднее специальное или высшее образование, часто работодатели требуют от соискателей знания в области биологии и технологии производства пищевых продуктов. Это работа который требует знаний, но она также требует от вас заботы и внимания к мельчайшим деталям. Ваша основная задача - гарантировать, что процесс производства протекает гладко и эффективно.

Построй свою траекторию для профессии "Оператор в производстве заквасок 5-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Оператор в производстве заквасок 5-ого разряда"

  • Направление пробы закваски в лабораторию на бактериальный анализ и определение кислотности
  • Передача закваски по назначению для производства различных видов продукции
  • Составление моющего раствора заданной концентрации
  • Ведение процесса изготовления производственной закваски и мойки оборудования автоматических линий с пульта управления
  • Пастеризация и охлаждение сырья, использование лабораторных заквасок при заквашивании сырья, наблюдение за температурой сквашивания по контрольно-измерительным приборам и готовностью закваски

Профессиональные навыки профессии "Оператор в производстве заквасок 5-ого разряда"

  • устройство обслуживаемого оборудования
  • назначение и правила пользования применяемыми контрольно-измерительными приборами
  • технологическую инструкцию по приготовлению производственных заквасок и требования, предъявляемые к закваскам
  • основы микробиологии кисломолочных продуктов, масла и сыра и технологию их производства
  • назначение и правила приготовления моющих и дезинфицирующих растворов

Создай свою карьеру мечты в профессии "Оператор в производстве заквасок 5-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Производственный цех пищевой промышленности
  • Лаборатория биотехнологий
  • Завод по производству выпечки и хлебобулочных изделий
  • Промышленное предприятие по производству молочных продуктов
  • Пивоваренный завод
  • Цех сыроварения на сыродельной фабрике

Похожие профессии

Обжигальщик в производстве стекла 3-ого разряда

Обжигальщик в производстве стекла 3-ого разряда - это тот, кто участвует в процессе создания стекла. Работа происходит в специальном месте - печи, где смешивание и нагревание компонентов превращает их в стекло. Работа с такими высокими температурами требует точности и строгого соблюдения безопасности. Работа обжигальщика может быть сложной, поскольку требует физического труда и работы в условиях высокой температуры. Он контролирует качество получаемого стекла, управляет процессом обжига и соблюдает технологию. Полученные навыки тиражируются и повышаются до более высоких разрядов. Несмотря на трудоемкость, работа обжигальщика в производстве стекла - это уникальная возможность увидеть, как из простых материалов создается красивый и устойчивый материал.

Инженер по промышленной безопасности среднего уровня

Инженер по промышленной безопасности - это специалист, который заботится о том, чтобы все процессы и условия на рабочем месте были безопасными. Он занимается изучением и применением мер безопасности, чтобы минимизировать риски происшествий, вреда для здоровья или любого другого ущерба, связанного с промышленностью. Этот специалист эксперт в области стандартов и регулятивных требований безопасности, разрабатывает программы обучения для работников и проводит регулярные проверки оборудования и процедур на предприятии. Инженеры по промышленной безопасности часто занимаются анализом статистики по травмам и заболеваниям среди работников, исследуют конкретные случаи несчастных случаев и разрабатывают стратегии для предотвращения их в дальнейшем. Они также участвуют в разработке техники безопасности, специализированных инструкций и обучают других работников этих правилам. Если у вас хорошие аналитические навыки, внимание к деталям и вы хотите сделать работу безопаснее для всех, эта профессия может вам подойти.

Инженер-технолог по окраске ЛА

Инженер-технолог по окраске ЛА - это важный специалист в авиационной отрасли. В его задачи входит окраска летательных аппаратов (самолетов, вертолетов и т.д.) по стандартам и требованиям производителя. Окраска не только придаёт классный вид, но и выполняет защитную функцию - борется с коррозией, устойчива к механическим воздействиям и большим перепадам температур. Очень важно, что краска может быть устойчива к таким веществам как воздушные соли, ультрафиолет, топливо. Сама работа требует глубоких знаний в области химии, технологии производства и нанесения красок и лаков, а также правил техники безопасности при работе с химически активными веществами. Инженер-технолог выбирает наиболее подходящие краски и материалы, разрабатывает технологические процессы и контролирует их исполнение, следит за качеством окраски. Этот специалист должен действовать в строгом соответствии с технологической документацией и именно от его работы зависит работоспособность и безопасность воздушного судна.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете