Профессия "Порционист лао-ча"

"Порционист лао-ча - это профессионал, подготавливающий и отмеряющий правильные порции лао-ча, напитка на базе чая, с добавлением различных фруктов и специй, соблюдая традиционные методы приготовления и рецептуры."

  • н/д средняя зарплата
  • 2 вакансии

О профессии "Порционист лао-ча"

Порционист лао-ча - это специалист, который работает в китайских или азиатских ресторанах и занимается приготовлением и подачей лао-ча. Лао-ча - это название традиционного китайского блюда, приготовление которого требует особого навыка и тщательного подхода. Работа порциониста лао-ча подразумевает знание рецептуры и технологии приготовления этого блюда, а также процесса его сервировки и подачи. Для становления профессионалом в этой области нужно иметь определенные кулинарные навыки, а также способность быстро и аккуратно работать на кухне. Важна знание традиций китайской кухни и культуры в целом, ведь в большой степени от порциониста зависит впечатление клиентов о ресторане. Большинство из них проходят специальное обучение и стажировки, чтобы освоить все тонкости приготовления лао-ча.

Построй свою траекторию для профессии "Порционист лао-ча"

Построить траекторию

Функционал профессии "Порционист лао-ча"

  • Характеристика работы
  • Порционирование лао-ча
  • Взвешивание порций облицовочного и внутреннего материала лао-ча в количествах, установленных государственными стандартами
  • Завертка отвесов в салфетки и подача на пропарку
  • Периодическая проверка, чистка и смазка весов

Профессиональные навыки профессии "Порционист лао-ча"

  • порции облицовочного и внутреннего материалов лао-ча для зеленого кирпичного чая
  • устройство весов и правила их проверки
  • приемы чистки и смазки весов

Специалисты по профессии "Порционист лао-ча" в среднем хорошо зарабатывают

Создай свою карьеру мечты в профессии "Порционист лао-ча"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Ресторан китайской кухни
  • Кафе с паназиатской кухней
  • Чайная церемония
  • Гостиница с рестораном восточной кухни
  • Спа-центр с чайной комнатой
  • Кулинарная школа восточной кухни

Похожие профессии

Аппаратчиксиккативовар

Аппаратчик-сиккативовар — это специалист, работающий на предприятиях химической промышленности. Главная задача аппаратчика — управление процессом производства сиккативов, т.е. веществ, которые помогают быстрее высыхать краскам и лакам. Аппаратчик-сиккативовар следит за работой оборудования, ежедневно проводит контроль качества продукции, участвует в процессе упаковки готовой продукции и крупномасштабном производстве объемных партий. Чтобы стать аппаратчиком-сиккативоваром, необходимо получить специальное образование. Основные требования к кандидатам - аккуратность, ответственность и умение соблюдать технические инструкции, так как точность в соблюдении технологических процессов на работе обеспечивает качество продукта. Желательно владение навыками работы с химическим оборудованием и знание основ безопасности на производстве.

Изготовитель медицинских изделий из фторопласта 6-ого разряда

Профессия "Изготовитель медицинских изделий из фторопласта 6-ого разряда" зачастую означает работу на производстве в сфере медицинской техники. Их задача - создание различных медицинских изделий (например, трубок, катетеров, протезов и др.) из фторопласта, специального синтетического материала, который очень ценится за свою устойчивость к химическим воздействиям и термостойкость. Изготовители используют различные вида машин и инструментов для работы с материалом, обязаны точно следовать технологическим картам и инструкциям, чтобы получить нужное изделие. Это достаточно сложная и ответственная работа, ведь на качестве изделий зависит здоровье пациентов. Работник должен быть внимателен, аккуратен и точен. Обычно требования к кандидатам на такую должность включают в себя наличие технического или медицинского образования, опыт работы на производстве и знание особенностей работы с фторопластом. Стоит отметить, что "6-ой разряд" - это указание на уровень квалификации работника, который зависит от образования, опыта работы и сложности выполняемых задач.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете