Профессия "Порционист лао-ча 2-ого разряда"

"Порционист лао-ча 2-ого разряда" - это специалист, занимающийся разделкой, обработкой и подготовкой кулинарных ингредиентов для приготовления блюд в ресторанах и кафе, применяющих традиции восточной кухни.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Порционист лао-ча 2-ого разряда"

Порционист лао-ча 2-ого разряда - это, по сути, умелый повар-эксперт, специализирующийся на приготовлении лао-ча - особого вида китайского чая. Однако, эта профессия известна не только приготовлением чая, но и всей церемонией его подачи и употребления, поскольку процесс испить лао-ча - это целое искусство, требующее определенных навыков и умений. Второй разряд означает, что специалист имеет определённый опыт и навыки в этой сфере. Если говорить попроще, то работа порциониста лао-ча 2-ого разряда - это не только варка значительно отличающегося от нашего привычного чая, но и умение создать особую атмосферу вокруг этого процесса. Тут важно умение общаться с пришедшими на чаепитие гостями, знание истории и культуры употребления чая, и даже некоторые знания о воздействии разных типов лао-ча на организм человека. Самые успешные порционисты лао-ча - настоящие знатоки и фанаты своего дела.

Построй свою траекторию для профессии "Порционист лао-ча 2-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Порционист лао-ча 2-ого разряда"

  • Характеристика работы
  • Порционирование лао-ча
  • Взвешивание порций облицовочного и внутреннего материала лао-ча в количествах, установленных государственными стандартами
  • Завертка отвесов в салфетки и подача на пропарку
  • Периодическая проверка, чистка и смазка весов

Профессиональные навыки профессии "Порционист лао-ча 2-ого разряда"

  • порции облицовочного и внутреннего материалов лао-ча для зеленого кирпичного чая
  • устройство весов и правила их проверки
  • приемы чистки и смазки весов

Создай свою карьеру мечты в профессии "Порционист лао-ча 2-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Китайский ресторан
  • Торговый центр с фудкортом
  • Отель с рестораном восточной кухни
  • Развлекательный парк с кафе
  • Круизный лайнер
  • Загородный туристический комплекс

Похожие профессии

Увлажняльщик сырья 2-ого разряда

"Увлажняльщик сырья 2-ого разряда" - это рабочая профессия, которая используется в промышленности, особенно в производстве строительных материалов и керамики. Этот специалист увлажняет сырье, которое будет отправлено в печь или пресс для придания ему нужной формы. Это важно, чтобы сырье было готово к производственному процессу и не сломалось на этапах прессования или обжига. Чтобы стать увлажняльщиком сырья 2-ого разряда, вам необязательно нужно иметь какое-то специальное образование, но важно обладать определенными навыками. Вам нужно быть внимательным к деталям, чтобы правильно подготовить сырье к следующему этапу производства, понимать основы процессов, проходящих на предприятии, и уметь работать на оборудовании для увлажнения сырья. Обычно все навыки дается на обучении от работодателя.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете