Профессия "Приготовитель сухих пивных дрожжей 2-ого разряда"

Специалист по приготовлению сухих пивных дрожжей, задачей которого является обрабатывание и высушивание дрожжей 2-ого разряда по технологическому процессу для дальнейшего использования в производстве пива.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Приготовитель сухих пивных дрожжей 2-ого разряда"

"Приготовитель сухих пивных дрожжей 2-ого разряда" - это специалист, работающий в пивоваренной промышленности. Его должность довольно техническая и связана с процессом производства пива. В основных его задачах - контроль за процессом ферментации пива, обработка специальных сортов дрожжей и высушивание их для дальнейшего использования. Весь этот процесс требует точности и строгого соблюдения технологии, поскольку дрожжи играют ключевую роль в превращении слада в пиво. Работа "приготовителя сухих пивных дрожжей" требует умения работать с оборудованием, навыков в области биохимии и серьёзного понимания процесса брожения. Это работа для тех, кто обладает внимательностью к деталям и способностью следовать строгим инструкциям. Ведь от качества проделанной работы зависит вкус и качество конечного продукта - пива.

Построй свою траекторию для профессии "Приготовитель сухих пивных дрожжей 2-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Приготовитель сухих пивных дрожжей 2-ого разряда"

  • Ведение процесса получения сухих пивных дрожжей под руководством приготовителя сухих пивных дрожжей более высокой квалификации или мастера
  • Прием жидких дрожжей из бродильных чанов, разбавление водой в необходимом соотношении
  • Сепарация дрожжей
  • Обработка дрожжей соленым раствором
  • Промывка дрожжей до полного исчезновения горечи
  • Регулирование подачи жидких дрожжей на сушку в сушильные барабаны
  • Наблюдение за равномерным распределением дрожжей по поверхности барабана
  • Участие в разгрузке сушилок и подача сухих пивных дрожжей на дробилку
  • Наблюдение за работой дробилки
  • Расфасовка сухих дрожжей, взвешивание и маркировка расфасованных дрожжей
  • Укладка коробов или ящиков с дрожжами в штабеля
  • Ведение процесса получения сухих пивных дрожжей
  • Обеспечение режима сепарации и промывки дрожжей до полного исчезновения горечи
  • Наблюдение за ходом процесса сушки дрожжей
  • Регулирование температуры и давления процесса сушки дрожжей по показаниям контрольно-измерительных приборов
  • Определение момента окончания сушки дрожжей, разгрузка сушилок
  • Регулирование процесса дробления сухих дрожжей
  • Очистка, дезинфекция и проверка исправности обслуживаемого оборудования и контрольно-измерительных приборов, коммуникаций
  • устранение мелких неисправностей в их работе

Профессиональные навыки профессии "Приготовитель сухих пивных дрожжей 2-ого разряда"

  • устройство обслуживаемого оборудования
  • основы технологии производства сухих пивных дрожжей
  • методы определения качества сепарации, потерь дрожжей, принцип работы и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования
  • правила приготовления дезинфицирующих средств и санитарной обработки обслуживаемого оборудования и коммуникаций
  • технологию производства сухих пивных дрожжей
  • параметры технологического режима сепарации, промывки, сушки дрожжей и правила его регулирования
  • методику проведения анализов и способы определения правильности хода процесса по внешним признакам

Создай свою карьеру мечты в профессии "Приготовитель сухих пивных дрожжей 2-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Пивоваренный завод
  • Завод по производству кормов для животных
  • Производственная лаборатория пищевых добавок
  • Завод по производству хлебобулочных изделий
  • Промышленный комплекс по производству пищевого дрожжевого экстракта
  • Фабрика по производству безалкогольных напитков

Похожие профессии

Приготовитель сухих пивных дрожжей 3-ого разряда

Приготовитель сухих пивных дрожжей 3-ого разряда - это специалист, который работает на пивоваренных заводах и занимается процессом получения дрожжей, необходимых для производства пива. Его задачи включают в себя контроль за ростом и размножением дрожжей, поддержание оптимальных для их жизни условий, а также последующую обработку и сушку дрожжей. Большое внимание уделяется также контролю качества продукции. Для работы в этой профессии необходимы знания в области биологии, технологий пивоварения и санитарных норм. Важно умение работать с оборудованием для культивирования и сушки дрожжей и контроля их качества. Определенное значение имеет ответственность приготовителя, так как от качества дрожжей во многом зависит вкус и аромат готового пива.

Главный специалист отдела кредитования

Главный специалист отдела кредитования - это такой "мозг" кредитного отдела банка или другого кредитного учреждения. Он занимается тем, что помогает людям и компаниям получать кредиты. Это включает проверку их финансовой информации, чтобы убедиться, что они смогут вернуть деньги, а также разработку условий кредитования, которые будут выгодны и банку, и заемщику. Этот профессионал проводит углублённый анализ документов, оценивает риски и принимает решения о выдаче кредита. Он также понимает работы законов и надлежащие процедуры, чтобы следить за всеми изменениями в благоприятствах/числе клиентов, кредитных учреждений и т.д. Без знания экономики, математики и хороших навыков коммуникации на этой работе сложно выдержать нагрузку, так что это профессия не для всех.

Младший психолог

Младший психолог - это специалист, который помогает людям справиться с их психологическими проблемами или трудностями в повседневной жизни. Младший указывает не на возраст, а на иерархию в рабочем окружении. Обычно это начало карьеры психолога. Он может только начинать свою практику в сфере психологии, оказывать консультационную помощь под наблюдением более опытного наставника или работать в команде психологов. Младший психолог ведет индивидуальные и групповые сессии, помогает людям справляться со стрессом, трудностями в общении и повышает их самооценку. Если вы подумываете о карьере младшего психолога, вам потребуется образование в области психологии и стажировка или практика в психологических услугах. Эта работа требует отличных коммуникативных навыков, способности анализировать и решать проблемы, и глубокого понимания человеческой психологии.

Гасильщик извести 4-ого разряда

Гасильщик извести 4-ого разряда - это специалист, работающий на производстве извести. Его основная функция - процесс "гашения" извести, то есть взаимодействие высокоактивной извести с водой, в результате которого образуется гашеная известь, используемая в различных отраслях промышленности. Этот процесс требует определенных навыков и знаний, поскольку неправильное гашение может привести к потере полезных свойств извести или, что еще хуже, к возможным несчастным случаям из-за энергии, высвобождаемой во время реакции. Работник 4-ого разряда обычно обладает достаточными навыками и опытом для обеспечения безопасного и эффективного исполнения его обязанностей. В частности, он обучен правильному использованию и обслуживанию оборудования, контролю процесса гашения и реагированию на различные ситуации, которые могут возникнуть в процессе работы. Эта профессия требует физической выносливости и внимания к деталям, а также базового понимания химических процессов.

Ведущий инженер по организации и нормированию труда

"Ведущий инженер по организации и нормированию труда" - это специалист, активно участвующий в организации и регулировании трудовых процессов на предприятии. В сферу его обязанностей входит разработка и внедрение систем, оптимизирующих использование рабочего времени и ресурсов, а также контроль за их выполнением. Основные обязанности такого специалиста могут включать: 1. Разработка и внедрение норм и стандартов труда. 2. Разработка предложений по улучшению организации труда и управления персоналом. 3. Оценка эффективности использования трудовых ресурсов. 4. Участие в разработке системы мотивации и стимулирования персонала. 5. Разработка системы планирования труда. 6. Анализ технологических процессов и выявление резервов по увеличению продуктивности труда. 7. Подготовка предложений по совершенствованию организации рабочих мест. 8. Проведение инструктажей и обучений по организации и нормированию труда. Основные требования к кандидату на эту должность обычно включают высшее техническое образование, знание нормативно-правовой базы в области труда и производства, владение методиками организации и нормирования труда. Также важными являются навыки работы с персоналом, ответственность и умение анализировать процессы. Ведущий инженер по организации и нормированию труда играет значительную роль в повышении эффективности и производительности труда на предприятии, что напрямую влияет на общую прибыльность и успех компании.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете