Профессия "Сортировщик тушек птицы и кроликов 5-ого разряда"

Сортировщик тушек птицы и кроликов 5-ого разряда - это специалист, определяющий качественные характеристики тушек птицы и кроликов, их вес и классификацию по стандартам качества.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Сортировщик тушек птицы и кроликов 5-ого разряда"

Сортировщик тушек птицы и кроликов 5-ого разряда - это специалист в пищевой или сельскохозяйственной отрасли. Он занимается возлагаемой на него обязанностью - распределением и классификацией тушек птицы и кроликов по определенным категориям. Это довольно важная работа, так как от этого зависит качество мясной продукции, которое получат конечные потребители. 5-ой разряд подразумевает высокий уровень квалификации, что требует от этого специалиста не только хорошего знания специфики работы, но и опыта. Сортировщик должен обладать хорошим зрением и физической формой для выполнения обязанностей. Базовые требования к кандидату на эту позицию, как правило, включают обучение в рамках специальной программы или курсов, а также наличие необходимых санитарных документов. Выполняя свою работу, специалисту необходимо придерживаться всех санитарных и промышленных стандартов и нормативов.

Построй свою траекторию для профессии "Сортировщик тушек птицы и кроликов 5-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Сортировщик тушек птицы и кроликов 5-ого разряда"

  • Д
  • Подбор в соответствии с государственными стандартами количества тушек птицы по их видам, упитанности и одинаковому весу для группового взвешивания и упаковки данной группы тушек в один ящик
  • Групповое взвешивание тушек птицы и кроликов
  • Расчет скидки на естественную убыль мяса птицы и кроликов при охлаждении, замораживании и хранении в зависимости от их вида, способов обработки и характера упаковки в соответствии с утвержденными нормативами
  • Заполнение ярлыка данными в соответствии с государственными стандартами
  • Сортировка охлажденных или остывших тушек птицы и кроликов по упитанности и качеству обработки
  • Определение, путем осмотра, категории мяса птицы и кроликов в соответствии с государственными стандартами на мясо птицы и по техническим условиям на мясо кроликов
  • Выявление наличия дефектов обработки: неполного обескровливания, порывов кожного покрова, пеньковатости, кровоподтеков, ссадин, травматических повреждений, слущивания эпидермиса, некачественного туалета и т
  • Маркировка тушек птицы электроклеймением
  • Регулирование прибора для электроклеймения

Профессиональные навыки профессии "Сортировщик тушек птицы и кроликов 5-ого разряда"

  • государственные стандарты на мясо птицы и кроликов
  • приемы правильного подбора тушек птицы и кроликов одинакового веса, точного взвешивания отобранных партий
  • методы расчета скидок на естественную убыль мяса птицы и кроликов
  • правила заполнения ярлыка данными в соответствии с государственными стандартами
  • требования, предъявляемые к упитанности и качеству обработки тушек птицы и кроликов
  • технологическую инструкцию по обработке птицы и кроликов
  • признаки дефектов обработки тушек птицы и кроликов

Создай свою карьеру мечты в профессии "Сортировщик тушек птицы и кроликов 5-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Мясокомбинат
  • Ферма по разведению птицы и кроликов
  • Предприятие по переработке мяса
  • Сельскохозяйственное предприятие
  • Птицефабрика
  • Производственная мастерская по убою и разделке мяса

Похожие профессии

Сортировщик тушек птицы и кроликов 3-ого разряда

"Сортировщик тушек птицы и кроликов 3-ого разряда" - это специалист, работающий на пищевых производствах, в частности, на мясокомбинатах и птицефабриках. Главная задача этой профессии – это осмотр, сортировка и упаковка тушек птицы и кроликов в соответствии с их категориями качества. То есть, работник должен уметь определять качество мяса, различать его по внешним и внутренним признакам, объему жировых отложений и другим характеристикам. Также он отвечает за соблюдение санитарных норм и правил на рабочем месте. Заниматься такой работой можно без специального образования, но необходимо проходить учебу непосредственно на производстве, и подтверждать свою квалификацию. Сортировщик 3-его разряда - это начальный уровень в этой профессии, и с часом, опыт и навыки можно повысить свой разряд, что влияет на уровень заработной платы.

Прессовщик стальных профилей на установке гидроэкструзии 4-ого разряда

Профессия "Прессовщик стальных профилей на установке гидроэкструзии 4-ого разряда" - это работа, связанная с процессом формирования металлических деталей с помощью специальной техники - пресса на установке гидроэкструзии. Эта работа превращает сырье или полуфабрикаты в готовые единицы, выдавливая металл под давлением через специальные аппараты. Как и из названия видно, работник 4-го разряда берет на себя более сложные обязанности и требует более высоких квалификаций. Прессовщик не только оперирует оборудованием, но и соблюдает безопасность на рабочем месте, выполняет свои обязанности в свою очередь, а также контролирует качество продукции. Прессовщикам нужно быть терпимыми и меткими, их работа требует серьезных навыков и усидчивости. Прессовщики работают как на фабриках, так и в мастерских меньшего размера, производя различные типы металлических изделий.

Специалист по информационным системам обеспечения градостроительной деятельности

Специалист по информационным системам обеспечения градостроительной деятельности - это человек, который работает с технологиями и программами, помогающими планировать и организовать строительство городов и других поселений. Этот специалист обладает навыками в области информационных систем и технологий, которые позволяют анализировать, моделировать и визуализировать городскую инфраструктуру. С помощью специального программного обеспечения он может придумывать и представлять различные варианты развития города, учитывая при этом множество факторов, например, землепользование, дорожную сеть, расположение объектов инфраструктуры и многое другое. В своей работе специалист по информационным системам обеспечения градостроительной деятельности оперирует большими массивами информации, чтобы помочь принимать взвешенные решения о том, как лучше развивать город. Этот профессионал может заниматься расчетом экономической эффективности проектов, анализом потенциальных рисков, исследованием возможного влияния различных факторов на городскую среду и людей. Все эти аспекты помогают создавать города, которые будут удобными и комфортными для жизни. Это важная и сложная работа, требующая знания в области технологий, географии, экономики и градостроительства.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете