Профессия "Сыродел-мастер по созреванию сыров 5-ого разряда"

"Сыродел-мастер по созреванию сыров 5-ого разряда" - это квалифицированный специалист, занимающийся созданием сыров различных сортов, отслеживанием процесса их созревания и контролем качества готового продукта.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Сыродел-мастер по созреванию сыров 5-ого разряда"

Сыродел-мастер по созреванию сыров 5-ого разряда - это искусный профессионал в области сыроварения, который не только умеет создавать разнообразные виды сыра, но и знает все тонкости их созревания. Этот специалист занимается контролем за процессом созревания сыров, должен точно знать каждый этап этого процесса и уметь "слушать" сыр, чтобы добиться нужной консистенции, аромата и вкуса. Он также отвечает за поддержание необходимых условий (температуры, влажности) в сырохранилищах, и за то, чтобы сыр в процессе созревания получал нужную форму. Необходимым навыком для сыродела 5-го разряда является знание различных технологий производства сыров и специфики работы с разными видами плесени и бактерий, использующихся в процессе сыроделия. Эта профессия предполагает не только физический труд, но и интеллектуальный, так как сыроделу важно понимать химические и биологические процессы, происходящие в сыре на протяжении всего периода созревания.

Построй свою траекторию для профессии "Сыродел-мастер по созреванию сыров 5-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Сыродел-мастер по созреванию сыров 5-ого разряда"

  • Руководство ведением процесса созревания сыра при выработке сыра до 300 т в год
  • Руководство процессом посолки и хранения сыра
  • Контроль качества сыра, поступающего в солильное отделение после прессования
  • Оценка качества сыров
  • Подготовка партии сыров к отгрузке, оформление необходимых документов
  • Определение убыли сыров при созревании по действующим нормам
  • Ведение учета и отчетности

Профессиональные навыки профессии "Сыродел-мастер по созреванию сыров 5-ого разряда"

  • нормы убыли сыров при созревании
  • состав и физико-химические свойства молока и сыра
  • технологию производства и созревания различных сыров
  • возможные пороки сыра и методы их предупреждения и устранения в процессе производства и созревания
  • требования, предъявляемые к качеству сыров
  • правила ведения учета и отчетности

Создай свою карьеру мечты в профессии "Сыродел-мастер по созреванию сыров 5-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Сыроварня
  • Мастерская ручного сыра
  • Промышленный завод по производству сыров
  • Винодельня (выбор и созревание сыров для вина)
  • Гастрономический магазин (отдел сыров)
  • Фермерский рынок (льготная продажа крафтовых сыров)

Похожие профессии

Аналитик-консультант

Аналитик-консультант - это тот, кто работает с клиентами, помогая им разрешать сложные проблемы и улучшать их деятельность с помощью определенных стратегий и решений. Сюда входит сбор и анализ данных, создание отчетов, выявление важных трендов и разработка рекомендаций для улучшения процессов. Он также эффективно общается с клиентами и другими командами, аннотирует свои открытия и делает их понятными для всех. Для успешного выполнения функции аналитика-консультанта требуются навыки критического мышления и аналитики, а также умение работать с большим объемом информации. Они могут работать почти в любой отрасли, хотя знание специфики той отрасли, в которой они работают, будет полезно. Чтобы стать аналитиком-консультантом, обычно требуется степень бакалавра в соответствующей области, а некоторые работодатели предпочитают кандидатов с опытом работы в аналитической или консультационной роли.

Закройщик 5-ого разряда

Закройщик 5-ого разряда - это квалифицированный специалист в области швейного производства. Закройщиком называют человека, который разрезает ткань по заранее подготовленным шаблонам или выкройкам. Это делается для того, чтобы дальнейшие процессы, например, шитье, были более производительными и менее трудоемкими. Кроме того, закройщик может заниматься выбором материала для производства одежды. Это сложный и ответственный процесс, потому что от его качества зависит внешний вид и износостойкость готового изделия. Основная задача закройщика 5-ого разряда - это профессионально и аккуратно провести процесс раскроя материалов. Сюда входит придание формы ткани для дальнейшей работе с ней. Закройщик также отвечает за контроль качества тканей, которые он использует для своей работы. На этой стадии производства одежды любая ошибка может привести к значительным материальным потерям, поэтому только самые опытные специалисты, обладающие высокой концентрацией внимания, могут заниматься этой работой. Благодаря своему опыту и профессионализму, закройщик 5-ого разряда может сэкономить для компании значительные суммы на материалах.

Младший кредитный контролер

Младший кредитный контролер - это специалист, занимающийся отслеживанием и контролем за возвратом кредитов в банке или другой финансовой организации. С его плеч приходится решение трудных вопросов, связанных с возвратом долгов, рассмотрение спорных ситуаций и общение с клиентами. Можно сказать, что его главная задача - это помощь банке в сохранении и увеличении капитала, обеспечивая возврат денежных средств от заемщиков. Это работа для людей, которые обладают отличными коммуникативными навыками, ориентированы на результат и имеют аналитический склад ума. Чтобы стать младшим кредитным контролером, обычно требуется высшее образование в области финансов, экономики или бухгалтерии, а также владение компьютером и знание специального программного обеспечения. Это не самая простая работа, но она дает отличную возможность построить карьеру в финансовой сфере.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете