Профессия "Машинист ошпарочного агрегата 3-ого разряда"

Машинист ошпарочного агрегата 3-его разряда - это специалист, работающий на производстве, отвечающий за работу промышленного оборудования для ошпаривания продуктов, поддержание его исправного состояния и следующий за процессом по ТКП и НТД.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Машинист ошпарочного агрегата 3-ого разряда"

"Машинист ошпарочного агрегата 3-го разряда" - это звучит сложно, но в реальности дело обстоит просто. Это специалист, который работает на больших производствах, где нужно обрабатывать продукты путем ошпаривания. Например, на мясокомбинатах, где свиньи обрабатываются ошпарочным агрегатом для удаления шерсти перед дальнейшей обработкой мяса. Его основная обязанность - запуск и управление ошпарочным оборудованием, поддержание его в рабочем состоянии, а также контроль за процессом ошпаривания. Машинист ошпарочного агрегата 3-го разряда должен обладать не просто техническими навыками работы с оборудованием, но и пониманием всего процесса, чтобы грамотно и своевременно реагировать на различные ситуации. Здесь важны внимательность и ответственность: машинист не только контролирует работу машины, но и берет на себя ответственность за качество обработки продукции. Именно от его действий зависит, будет ли продукт готов к дальнейшей обработке.

Построй свою траекторию для профессии "Машинист ошпарочного агрегата 3-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Машинист ошпарочного агрегата 3-ого разряда"

  • Укладка кассет с полуфабрикатами на люльки ошпарочного агрегата и обваренных тестовых колец на вагонетки или транспортер
  • Посыпка полуфабрикатов маком, тмином, солью
  • Выполнение других работ по ошпариванию теста под руководством машиниста ошпарочного агрегата более высокой квалификации
  • Ведение процесса ошпаривания тестовых заготовок
  • Регулирование работы ошпарочного агрегата, установка в него кассет
  • Укладка кассет с полуфабрикатами на вагонетки или транспортер
  • Укладка освобождаемых от бараночных изделий листов в пруфер или на вагонетку
  • Загрузка тестовых колец в ошпарочный котел
  • Наблюдение и контроль процесса ошпарки
  • Выгрузка заготовок и раскладка их на столе или досках, листах, кассетах
  • Придание заготовкам необходимой формы, посыпание их маком, тмином, солью
  • Установка досок, листов, кассет с заготовками на стеллажи, вагонетки или передача на подсушку

Профессиональные навыки профессии "Машинист ошпарочного агрегата 3-ого разряда"

  • устройство и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования
  • основы технологического процесса ошпаривания теста
  • правила определения готовности сформованных бараночных изделий к ошпариванию
  • принцип работы ошпарочного агрегата
  • сущность технологического процесса разделки и ошпаривания теста
  • методы определения готовности сформованных тестовых заготовок к ошпарке и выпечке

Создай свою карьеру мечты в профессии "Машинист ошпарочного агрегата 3-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Мясокомбинат
  • Птицефабрика
  • Предприятие по переработке рыбы
  • Фабрика по производству консервов
  • Завод по переработке субпродуктов
  • Производство готовых блюд

Похожие профессии

Машинист ошпарочного агрегата 2-ого разряда

"Машинист ошпарочного агрегата 2-ого разряда" - это специалист, работающий на пищевых, текстильных или других предприятиях, где необходимо обрабатывать продукцию с помощью ошпарки. Ошпарка - это процесс, входящий в технологическую цепочку обработки различных продуктов, например, тканей или пищевых продуктов, под воздействием горячего пара или воды. Работа машиниста ошпарочного агрегата связана с обслуживанием и контролем за работой специализированного оборудования. Для выполнения своих обязанностей машинист ошпарочного агрегата должен владеть основами технологии ошпарки, уметь управлять оборудованием, контролировать процесс ошпарки, следить за техническим состоянием агрегата. Он отвечает за то, чтобы процесс ошпаривания проходил без перебоев и в соответствии с технологическими стандартами. Также он должен уметь быстро принимать решения в случае возникновения нестандартных ситуаций или аварий. Это требует от специалиста навыков быстрой реакции, ответственности и внимательности.

Директор по переводам

Директор по переводам — это ключевой специалист в любой компании, которая занимается международными делами или работает на нескольких языках. Он не только управляет командой переводчиков, но и активно участвует в планировании и координации проектов. Эта профессия предполагает умение работать с текстами на различных языках, понимать культуру и менталитет стран, чьими языками владеешь, а также быть организованным и ответственным, чтобы обеспечивать качественное и своевременное выполнение задач. Директор по переводам контролирует все этапы перевода - от приема исходного материала от клиента до утверждения готового перевода. Он также занимается подбором и обучением переводчиков, поддержанием качества переводов на высоком уровне, проверкой выполненных работ и своевременной корректировкой ошибок. Необходимы навыки лидерства и коммуникации, чтобы управлять командой и взаимодействовать с клиентами. Поскольку требования к переводчикам постоянно меняются, директору по переводам необходимо быть гибким, адаптивным и всегда готовым к обучению.

Аппаратчик термической активации углей 4-ого разряда

Аппаратчик термической активации углей 4-ого разряда - это специалист, который работает на производстве и занимается обработкой угля. Он отвечает за весь процесс термической активации - это когда уголь обрабатывают при высоких температурах, чтобы улучшить его свойства. То есть, благодаря такой обработке, уголь лучше всасывает разные вещества и можно использовать его, например, в фильтрах для воды. Обязанности аппаратчика включают в себя много разных сторон: он должен контролировать оборудование, следить за температурой и временем активации, проверять качество угля и т.д. Работа требует точности, внимательности и понимания процессов, которые происходят при обработке угля. Также важноуметь работать с техникой и оборудованием, поэтому часто от кандидата требуют соответствующее образование или опыт работы.

Выгрузчик блоков полимера 4-ого разряда

Выгрузчик блоков полимера 4-ого разряда - это работник, который занимается выгрузкой и транспортировкой готовой продукции на производстве пластиков и других полимерных материалов. Он отвечает за перемещение блоков полимера с помощью специального оборудования (например, автопогрузчиков или других подъемных механизмов), а также осуществляет контроль за их хранением. Основное требование к профессии - физическая выносливость, так как работа связана с переносом тяжелых грузов. Кроме того, чтобы работать выгрузчиком блоков полимера 4-ого разряда, нужно иметь определенные навыки работы с соответствующим оборудованием и знать основы техники безопасности. Имея этот ранг, выгрузчик получет увеличение заработной платы, в сравнении с работниками младших разрядов, так как его работа требует больших навыков и ответственности.

Старший LiveOps

Старший LiveOps - это важный специалист в индустрии компьютерных игр, который управляет операционными аспектами онлайн-проектов после их запуска. Основная задача - поддерживать интерес к игре, обновлять и модернизировать её, реагируя на отзывы и предложения пользователей. Это то, что делает вашу любимую онлайн-игру продолжительно интересной, живой и актуальной, хотя она может быть запущена уже долгое время. У специалиста LiveOps свои инструменты и методы работы: они анализируют данные о поведении игроков, наблюдают за тем, как игроки взаимодействуют с игрой, а затем принимают решения о том, каким образом можно улучшить игровой процесс. Это может быть изменение в механиках игры, введение новых событий или уровней даже проведение турниров. Можно сказать что старший LiveOps - это мост между разработчиками игр и самими игроками.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете