Профессия "Обсыпщик кондитерских изделий 2-ого разряда"

Обсыпщик кондитерских изделий 2-ого разряда - это специалист, выполняющий декоративную обработку пирожных, тортов и других кондитерских изделий с использованием различных посыпок.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Обсыпщик кондитерских изделий 2-ого разряда"

"Обсыпщик кондитерских изделий 2-ого разряда" - это профессия в сфере кондитерского производства. Основные обязанности сотрудника на этой должности - нанесение посыпки на кондитерские изделия (торты, печенье, кексы и прочее) специальным оборудованием или вручную. Перед началом работы обсыпщик получает задание на производство определенного количество изделий и подбирает необходимые посыпки (шоколад, кокосовую стружку, сахарную пудру и др.). Обязательным является внимание к деталям, чтобы равномерно и аккуратно обсыпать каждое изделие. Также важно знать и соблюдать санитарные и гигиенические нормы на производстве. "Обсыпщик кондитерских изделий 2-ого разряда" требует хорошесть физической формы, так как приходится работать стоя и выполнить большой объем работ в течение рабочего дня. Необходимо иметь навыки работы с оборудованием. Для работы на этой профессии не требуется высшее образование, но на производстве проводят обучение и предоставляют инструкции по работе.

Построй свою траекторию для профессии "Обсыпщик кондитерских изделий 2-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Обсыпщик кондитерских изделий 2-ого разряда"

  • Обсыпка зефира, пастилы, мармелада сахарным песком или пудрой на вибраторах или вручную
  • Загрузка вибратора сахарным песком или пудрой, включение, наблюдение за его работой
  • Наблюдение за равномерностью опудривания пласта пастилы на агрегате безлотковой разливки пастилы, правильностью перехода пласта с верхней ленты на нижнюю, работой рефлекторов и промывкой ленты транспортера
  • Ведение процесса обсыпки карамели, драже сахарным песком или порошком какао в дражировочных котлах
  • Приготовление сахарного сиропа
  • Загрузка карамели и драже в дражировочные котлы
  • Пуск котлов
  • Подача в котлы сиропа, сахарного песка, порошка какао в соответствии с установленными рецептурами
  • Наблюдение за ходом обкатки карамели и драже
  • Определение времени окончания обсыпки
  • Отбор поврежденной карамели и драже
  • Выгрузка карамели и драже в бункеры или лотки

Профессиональные навыки профессии "Обсыпщик кондитерских изделий 2-ого разряда"

  • правила эксплуатации транспортеров
  • принцип работы и правила эксплуатации дражировочных котлов
  • приемы обсыпки кондитерских изделий сахарным песком или пудрой
  • нормы расхода сахарного песка или пудры
  • рецептуру и технологию варки сахарного сиропа
  • правила и приемы обсыпки карамели и драже

Создай свою карьеру мечты в профессии "Обсыпщик кондитерских изделий 2-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Кондитерская фабрика
  • Выпечной цех в супермаркете
  • Кондитерская мастерская в ресторане
  • Пекарня
  • Небольшая семейная кондитерская
  • Линия производства сладостей в пищевой промышленности

Похожие профессии

Обсыпщик кондитерских изделий 1-ого разряда

Обсыпщик кондитерских изделий 1-ого разряда - это кулинарный специалист, чья основная задача - придание внешней привлекательности выпечке и сладостям. Работа обсыпщика подразумевает равномерное нанесение посыпки на готовые кондитерские изделия, а также контроль за процессом приготовления пряников, булочек, печенья, тортов и прочих сладостей. За свою работу обсыпщик кондитерских изделий требует внимательности, точности и быстроты исполнения. Чтобы эффективно выполнять свои обязанности, он должен обладать знанием различных видов посыпок и их свойствах, вкусах и техниках нанесения. Важно знать, что человек на этой должности также следит за соблюдением санитарно-гигиенических норм на производстве. Чтобы стать обсыпщиком кондитерских изделий, желательно иметь образование в области кулинарии или опыт работы на кондитерском производстве.

Ветеринарный врач-офтальмолог интерн

Ветеринарный врач-офтальмолог интерн - это специалист, который только закончил университетскую программу обучения в ветеринарии и сейчас проходит интенсивную практическую стажировку (интернатуру), посвященную заболеваниям и окологлазничным проблемам животных. Этот интерн помогает лечить разнообразные заболевания глаз у разных видов животных, от домашних питомцев до дикой живности, работая под наблюдением опытных ветеринарных офтальмологов. Офтальмология у животных - это весьма сложная область, поэтому для работы в этой профессии нужно иметь прекрасные навыки мелкой моторики и точность, чтобы проводить сложные операции. Кроме того, нужно быть готовым к тому, что работа может быть эмоционально насыщенной, ведь часто приходится иметь дело с болеющими и страдающими животными и их обеспокоенными владельцами. Но если вы любите животных и хотите помочь им оставаться здоровыми и счастливыми, это может быть идеальной карьерой для вас.

Сборщик изделий и конструкций 3-ого разряда

Сборщик изделий и конструкций 3-ого разряда - это, в основном, работник промышленности, который выполняет сложные рабочие операции по сборке различного рода технических изделий, конструкций и механизмов в соответствии с чертежами и технологическими инструкциями. Это может быть любаяський тип продукции, начиная от мебели, и заканчивая сложными механизмами. На практике это требует от работника не только силы, но и внимательности, аккуратности, а также навыков понимания технической документации. Третий разряд - это уровень квалификации, который берется во внимание при оплате труда, и который показывает, что ваши навыки были оценены и подтверждены, а работа, которую você выполняет требует определенных знаний и умения.

Программист С++ Senior

Программист С++ Senior - это эксперт в программировании на языке C++, который имеет глубокие знания и практический опыт в области программной разработки. Он принимает активное участие во всех этапах жизненного цикла разработки ПО, начиная от проектирования до тестирования и поддержки. Обязанности: 1. Разработка и проектирование программного обеспечения на языке C++. 2. Принятие технических решений на основе требований и задач проекта. 3. Создание алгоритмов и структур данных. 4. Написание эффективного и читаемого кода. 5. Тестирование кода, поиск и устранение ошибок. 6. Оптимизация существующего кода. 7. Взаимодействие с командой разработчиков. 8. Помощь младшим разработчикам в разрешении технических проблем. 9. Документирование архитектуры и функций разработанного ПО. Основные требования: 1. Владение языком программирования C++ на высоком уровне. 2. Знание и понимание основ программного обеспечения и архитектуры ПО. 3. Опыт работы с базами данных, API, многопоточным программированием. 4. Умение работать в команде и самостоятельно. 5. Знание английского языка (чтение технической документации). 6. Умение анализировать проблемы и находить оптимальные решения. Программист C++ Senior должен обладать отличными навыками решения проблем, аналитическими и коммуникативными способностями, способностью к обучению и адаптации к новым технологиям. С этой позицией также часто связывают управление проектами и координацию работы команд разработчиков. Абсолютно необходимым является опыт работы в программировании не менее 5 лет, в том числе опыт работы с С++ и знание последних стандартов этого языка.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете